Warum Kokosöl in den Kaffee geben?

„Bulletproof-Kaffee“ oder „Butterkaffee“ ist ein Trend unter Keto- und Intermittent-Fastern. Ein Löffel Kokosöl und/oder Ghee in Ihrem Kaffee sorgt für zusätzliche Energie und Sättigung, so dass Sie morgens lange durchhalten …

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Algensalat mit Avocado

Seetang und Algen

Was sind Algen? Algen, auch Algae genannt (alte wissenschaftliche Bezeichnung), sind ein- oder mehrzellige Organismen und können relativ komplizierte Formen wie z.B. Seetang annehmen. Algen haben keine Blätter, Wurzeln, Blüten …

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Matcha japanisches Grünteepulver und Whisky

Was ist Matcha?

Wir hören oft von Matcha. Aber was ist Matcha? Matcha ist japanischer grüner Tee, der zu Pulver gemahlen wird. Er wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt. Das …

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Herkunft des Safrans von Amanprana

Herkunft von Amanprana Safran

Safran gehört zu den kulturellen, medizinalen und gastronomischen Traditionen vieler Länder, einschließlich Spanien. Safran wurde vor mehr als 1000 Jahren durch die nordafrikanischen Araber zur spanischen Halbinsel gebracht. Jiloca, ein …

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Coan-Blütenzucker aus Amanprana mit niedrigem GI

Was ist der Bovis-Wert?

Zur Messung der Lebenskraft, oder Chi, gibt es eine Frequenzskala: die „Bovis-Skala‘. Dieser Wert gibt an, ob die Nahrung, auch wirklich gut ist. Frisch geerntetes Gemüse hat eine andere …

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Matcha japanisches Grünteepulver und Whisky

Matcha zubereiten

Dass Matcha ein einzigartiger Tee voller Antioxidantien ist, liegt auf der Hand. Aber wie sollte man Matcha zubereiten? Chado (oder Sado) bedeutet „der Weg des Tees“ und ist die japanische …

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Safran ist kostbar

Safran ist kostbar

1000g getrockneter Safran besteht aus 85.000 bis 150.000 Blumen: 2 Fußballplätze mit Safranblumen und 40 Arbeitsstunden, um diese 150.000 Blumen zu pflücken. 1000g getrockneter Safran besteht aus ungefähr 150.000 bis …

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