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Kochst du gerne gesunde Mahlzeiten? Probiere dann unsere vegetarische und vegane Rezepte für serene Lebenskraft aus.

 Gesund essen macht glucklich - Chantal Voets

Hallo, schön, dass Sie meine Rezeptübersicht besuchen. Ich habe hier eine tolle Auswahl von Rezepten und Köchen getroffen. Zu jedem von ihnen haben ich und/oder Amanprana eine spezielle Verbindung. So haben wir zum Beispiel gemeinsam gekocht und teilen dieselben Ansichten über Ernährung. Gesundes, leckeres und reines Essen ohne Schnickschnack. Köstliche Gerichte, die gesund und glücklich machen. Meine Rezepte sind von der ayurvedischen Küche, Makrobiotik, Rohkost, der veganen Küche und den richtigen Lebensmittelkombinationen inspiriert.

Inzwischen habe ich schon viele Rezepte gesammelt. Von Vorspeisen bis zu Pfannkuchen und von herrlichen Snacks bis zu Smoothies. Der Nachdruck liegt auf reiner Natur, ohne raffinierte Lebensmittel. Ernährung ist die beste Medizin!

 

Signature chantal voets
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Sie suchen gesunde Rezepte für Salsa und Soßen? Amanprana hat für Sie einige gesunde und leckere Salsa- und Soßenrezepte gesammelt. Guacamole, Tomatensalsa und vieles mehr

Sie suchen gesunde Rezepte für Salsa und Soßen? Amanprana hat für Sie einige gesunde und leckere Salsa- und Soßenrezepte gesammelt. Guacamole, Tomatensalsa und vieles mehr

Wussten Sie, dass der Tanz Salsa aus dem Sponsoring eines Herstellers einer pikanten Tomatensoße hervorgegangen ist? Die meisten denken, dass Salsa immer eine Tomatensoße ist, aber die Bezeichnung ist viel breiter gefasst. Mit einer Salsa ist meistens eine pikante Soße aus der lateinamerikanischen Küche gemeint. Das Wort ‚Salsa' ist eine Übersetzung des Wortes ‚Soße' ins Spanische und Italienische. Eine Salsa wird häufig zubereitet aus rohen Zutaten. Beispiele sind Guacamole, Salsa verde und Tomatensalsa. Eine Salsa wird vor allem als Dip serviert.

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Der Unterschied zwischen Salsa und Soße. Vom Ketchup bis zur Sauce hollandaise

Obwohl Salsa auch eine Soße ist, definieren wir diese in der westlichen Küche anders. Bei uns ist eine Soße eine flüssige Substanz, die man über ein Gericht gießt, um diesem mehr Geschmack zu verleihen. Im Laden findet man zahlreiche Soßen, die bekanntesten sind Mayonnaise und Ketchup, aber auch Sauce hollandaise, Zaziki, Sojasoße und Tabasco sind beliebte Soßen. Oder denken Sie an Sauce béarnaise oder eine köstliche Pfefferrahmsoße - Soßen gibt es in jeder Küche und sie machen die Gerichte noch vielseitiger. Und auch für Salsas und Soßen gilt, dass man sie so gesund machen kann, wie man möchte. Mit unseren gesunden Salsa- und Soßenrezepten geben Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas.

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