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Kochst du gerne gesunde Mahlzeiten? Probiere dann unsere vegetarische und vegane Rezepte für serene Lebenskraft aus.

 Gesund essen macht glucklich - Chantal Voets

Hallo, schön, dass Sie meine Rezeptübersicht besuchen. Ich habe hier eine tolle Auswahl von Rezepten und Köchen getroffen. Zu jedem von ihnen haben ich und/oder Amanprana eine spezielle Verbindung. So haben wir zum Beispiel gemeinsam gekocht und teilen dieselben Ansichten über Ernährung. Gesundes, leckeres und reines Essen ohne Schnickschnack. Köstliche Gerichte, die gesund und glücklich machen. Meine Rezepte sind von der ayurvedischen Küche, Makrobiotik, Rohkost, der veganen Küche und den richtigen Lebensmittelkombinationen inspiriert.

Inzwischen habe ich schon viele Rezepte gesammelt. Von Vorspeisen bis zu Pfannkuchen und von herrlichen Snacks bis zu Smoothies. Der Nachdruck liegt auf reiner Natur, ohne raffinierte Lebensmittel. Ernährung ist die beste Medizin!

 

Signature chantal voets
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Kokosblüten Zucker

Rezepte mit rotem Palmöl. Kein raffiniertes Palmöl. Wie verwendet man Amanprana rotes Palmöl beim Kochen?

Palmöl ist das raffinierte Produkt, das aus rotem Palmöl hergestellt wird. Palmöl ist weiß. Rotes Palmöl hat einen charakteristischen Geschmack, der vor allem passt zu afrikanische, asiatische und mittelamerikanische Gerichte. Wenn rotes Palmöl erhitzt wird, kriegt es einen sehr milden Geschmack. Mit rotem Palmöl kann man nicht nur braten, man kann es auch als Brotaufstrich verwenden. In kalter Form ist der Geschmack des roten Palmöls allerdings kräftiger. Das ist nicht jedermanns Sache. Aber zum Braten ist rotes Palmöl hervorragend geeignet. Es gibt Ihren Gerichten eine goldgelbe Farbe. Und es schmeckt zudem sehr gut.

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Gesünder Kochen mit rotem Palmöl. Reich an Carotin und Vitamin E. Wer gesundheitsbewusst ist, verwendet kein raffiniertes Palmöl

Raffiniertes Palmöl sollte man am besten meiden. Wenn man rotes Palmöl zum Braten verwendet, ist das Ergebnis wesentlich gesünder, als wenn man Margarine, Bratfett oder weißes Palmöl verwendet. Rotes Palmöl ist so gesund, weil es reich an Carotin und Vitamin E ist und problemlos erhitzt werden kann (bis 170 °C). Lassen Sie sich inspirieren durch unsere gesunden Rezepte mit rotem Palmöl. Von Schmorgerichten über Tortillas und Wokgemüse bis hin zu Currys - rotes Palmöl von Amanprana ist vielseitig und in vielen Gerichten einsetzbar!

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