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Kochst du gerne gesunde Mahlzeiten? Probiere dann unsere vegetarische und vegane Rezepte für serene Lebenskraft aus.

 Gesund essen macht glucklich - Chantal Voets

Hallo, schön, dass Sie meine Rezeptübersicht besuchen. Ich habe hier eine tolle Auswahl von Rezepten und Köchen getroffen. Zu jedem von ihnen haben ich und/oder Amanprana eine spezielle Verbindung. So haben wir zum Beispiel gemeinsam gekocht und teilen dieselben Ansichten über Ernährung. Gesundes, leckeres und reines Essen ohne Schnickschnack. Köstliche Gerichte, die gesund und glücklich machen. Meine Rezepte sind von der ayurvedischen Küche, Makrobiotik, Rohkost, der veganen Küche und den richtigen Lebensmittelkombinationen inspiriert.

Inzwischen habe ich schon viele Rezepte gesammelt. Von Vorspeisen bis zu Pfannkuchen und von herrlichen Snacks bis zu Smoothies. Der Nachdruck liegt auf reiner Natur, ohne raffinierte Lebensmittel. Ernährung ist die beste Medizin!

 

Signature chantal voets
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Gesunde indonesische Rezepte. Bringen Sie zu Hause den Geschmack eines authentischen indonesischen Restaurants auf den Tisch. Amanprana hilft Ihnen dabei

Gesunde indonesische Rezepte. Bringen Sie zu Hause den Geschmack eines authentischen indonesischen Restaurants auf den Tisch. Amanprana hilft Ihnen dabei

Die indonesische Küche ist äußerst vielfältig. Indonesien ist ein großes Land, das aus Tausenden von unterschiedlichen Inseln besteht, die alle ihre eigenen lokalen Gerichte und Spezialitäten haben. Hieraus sind viele traditionelle indonesische Rezepte entstanden, die wir hier gerne mit Ihnen teilen. Die Verarbeitung gesunder und hochwertiger Zutaten ist sehr wichtig. Beachten Sie, dass viele indonesische Gerichte intensiv gewürzt werden und häufig ganz spezifische Gewürze enthalten. Die Originalrezepte entsprechen häufig nicht dem, was man in einem indonesischen Restaurant in einem westlichen Land serviert bekommt. Auch gibt es viele regionale Unterschiede. Die Gerichte der Insel Sumatra sind zum Beispiel im Allgemeinen viel schärfer als Gerichte von der Insel Java. Der Osten Javas kennt zum Beispiel auch viele süße Rezepte.

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Gewürze und Aromen der indonesischen Küche. Schmackhaft und sehr gesund

Die Gewürze, die in der indonesischen Küche am häufigsten Verwendung finden, sind Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Koriander und Zitronengras. Außerdem werden viel Knoblauch, Sambal und Zwiebeln verarbeitet. Die Kokosnuss ist eine beliebte Frucht, die in Form von Kokosmilch (Santen) hinzugefügt wird. Sie gibt den Gerichten ihren typisch asiatischen/tropischen Charakter und mildert nebenbei auch die Schärfe, was für unsere westlichen Geschmacksknospen oft sehr angenehm ist.

 

Lassen Sie sich inspirieren von den vegetarischen indonesischen Rezepten von Amanprana

Die köstlichen indonesischen Rezepte von Amanprana bieten viele Anregungen für eine indonesische Mahlzeit. Die Rezepte sind alle mit sehr viel Sorgfalt zusammengestellt und enthalten nicht nur köstliche, sondern auch sehr gesunde Zutaten.

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