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Würziges Broccoli

4 stars    13.538 Bewertungen
Foto : Jackie Boromeo  |  Chefkoch :  |  © Noble House

Zutaten für Würziges Broccoli

(Für 4 Personen)

3 mittelgroße Broccoliblüten

Soße

  • ½ Tasse Mandelbutter
  • 1 Eßlöffel Kokosöl Extra Virgin Amanprana
  • 1 Teelöffel Okinawa Omega Happy delight
  • 2 cm frisch geriebener Ingwer
  • Saft von einer Limone/Zitrone
  • 1 Teelöffel Himalayasalz
  • 1 Eßlöffel weißer Miso
  • 2 Eßlöffel Shoyu
  • ½ frische Pfefferschote
  • 2 Eßlöffel roher Agavensirup

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit: / Gezamtgarzeit:

Waschen Sie den Broccoli und schneiden Sie davon kleine Blüten.
Mixen Sie die Blüten mit dem Magimix, nicht zu fein und nicht zu grob.

Mixen Sie alle Soßenzutaten mit dem Magimix zu einer glatten Soße. Mischen Sie die Soße durch den Broccoli.

Tipp von Hèlen Beliën

Ein leckerer roher Salat mit vielen Anti-oxidanten.

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