home es
puntos de venta?
El aceite virgen extra de nueces del Périgord
RECETA para pesto de nueces: tostar 100 gramos de piñones en una sartén, mezclarlos con 150 gramos de nueces, 3 ramos de perejil picados, las hojas de 3 ramos de tomillo, 1 cucharada de vinagre de manzana y 2 dientes de ajo. Añadir, mezclando bien el conjunto con la batidora, 3 dl de aceite de nueces de Amanprana hasta obtener una masa sabrosa. Añadir también un poco de Amanprana ORAC Botanico-mix y una pizca de sal marina. El pesto es delicioso en pan tostado como aperitivo, como aliño en una ensalada o como salsa en una barbacoa.'

El aceite virgen extra de nueces del Périgord

Ganador de la medalla de oro en el 'Salon des huiles du monde 2005'

Franck Monsallier utiliza una combinación de 4 variedades de nueces de sus huertos para obtener un sabor delicioso y puro del Périgord. Las nueces para Amanprana no se precalientan ni se tuestan. Se aplastan con un verdadero molino de granito hasta conseguir una perfecta masa homogénea. Después se pasa por la prensa diseñada por el propio Franck Monsallier. El resultado es un aceite con una peroxidación de menos de 2 mg y una acidez inferior a 0,5%, que es excelente. Delicioso sobre pan, ensaladas, pasta, en una vinagreta... o sobre cualquier plato.

El valor nutritivo excepcional del aceite de nueces de Amanprana

El Amanprana aceite virgen extra de nueces es una buena fuente de la coenzima Q10, lecitina, esteroles vegetales (B-sitosterol, delta-5 avenasterol, campesterol y otros), polifenoles (290 mg/100g), la vitamina E (23 mg/100g) y la vitamina K (15µg/100g). Es un aceite rico en omega 3, 6 y 9.

El aceite de nueces es un aceite delicioso y fácil de usar. Suelo mezclar el aceite de nueces con el vinagre balsámico para obtener una deliciosa vinagreta para ensaladas. También es delicioso en pasta con el queso Grana Padano. Mi plato favorito es una tabla de quesos, acompañada de una barra de pan con algunas gotas de aceite de nueces de Amanprana encima. Un chorrito de aceite de nueces intensifica el sabor y mejora además la digestión. Frank Monsallier, productor del aceite virgen extra de nueces, Bordas, Périgord, Francia
Aceite de nueces del Périgord - pesto rico en omega-3
Bovis: 14.000 Yin -50 GI:0, Omega-3

El aceite virgen extra de nueces del Périgord:

  • La medalla de oro para el mejor aceite virgen extra
  • Un típico producto de la tierra del Périgord
  • Una baja peroxidación y acidez
  • Un sabor sutil y delicado de nueces (no tostadas)
  • Buena fuente de omega 3
Amanprana = 0% Junk Amanprana = BIO Amanprana=súper alimentos 100% crudo 0% gluten 0% LACTOSA Amanprana esta 0 pct OMG 100% vegetal