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Bart Maes, fundador de Amanprana:
"Con Amanprana nos damos cuenta de las palabras de Hipócrates: 'Que el alimento sea tu medicina y que la medicina sea tu alimento' Con Amanprana creemos en el conjunto y no en las partículas por separado. Por eso nuestros productos son sometidos al menor número de procesos posible y no utilizamos. Son productos biológicos y en la mayoria del caso también son productos de comercio justo y de Fair World (mundo justo)."

Hipócrates era un filósofo y el fundador de la medicina. El artista Peter Engels pintó su retrato, básandose en las esculturas conservadas que existen de este hombre. Como símbolo médico pintó el caduceo, una vara que en la Antigua Grecia representaba la paz, la protección, la curación, la unidad y la reconciliación. www.peterengels.eu

Bart Maes, fundador de Amanprana:

Bart Maes, fundador de Amanprana

El inicio

En 1999 vendí mis acciones de una mediana empresa especializada en queroseno y calentadores de petróleo. Me permití siete años sabáticos en los que leí 600 libros sobre la alimentación, asistí a congresos sobre el tema, me hice vegetariano y escribí artículos sobre comida y vitalidad tanto al nivel nacional como en el extranjero. Empecé con Amanprana porque mi hija, además de haber desarrollado una alergia al cacao, tenía serios problemas de concentración en la escuela. Tras un período terrible de reconocimientos médicos, conseguimos en un plazo de seis meses solucionar los problemas de concentración de mi hija y superar su alergia al cacao con el aceite omega, una dieta sin cacao y un cambio completo a alimentos biológicos. Fue una verdadera revelación. Con esta experiencia y los conocimientos nutricionales que había adquirido, me puse a buscar una oportunidad que me permitiese combinar un negocio con la posibilidad de aportar algo a la sociedad.

Amanprana comenzó con el aceite Okinawa Omega. Mejoré la composición del omega del aceite omega que tomaba mi hija, enriquecí la mezcla con hierbas, y me aseguré de que dicha combinación de aceite contuviese, de forma natural, ocho vitaminas E y muchos carotenos. Mi mujer y yo comenzamos el negocio a pequeña escala desde nuestro comedor y nuestro garaje. Al poco tiempo la casa resultó ser demasiado pequeña y poco a poco conseguimos presentar nuestros productos en los estantes de diferentes tiendas. Un día un amigo me dio información sobre los ácidos grasos saturados y el aceite de palma. Lo primero que le dije fue: '¿No se supone que los ácidos grasos saturados son perjudiciales para la salud?' Al principio era muy escéptico al respecto, pero mi opinión cambió después de unos meses. Profundicé el tema de los ácidos grasos saturados y llegué a la conclusión de que poseen propiedades desconocidas para mucha gente. Me di cuenta de que los ácidos grasos saturados son en realidad muy saludables. Esto iba totalmente en contra de los dogmas nutricionales vigentes. A pesar de eso decidí transferir mis conocimientos a aquellos dispuestos a escuchar. Empezamos con el aceite de coco y el aceite de palma. Y muy pronto seguimos con muchos productos más. El dinero dejó de ser el motivo principal. El objetivo era conseguir una comida sana. Nuestra acción 'Save the See' (Salva el mar) fue un paso lógico. En sánscrito, 'aman' significa paz o descanso, y 'prana' hace referencia a vitalidad. De ahí las palabras 'vitalidad serena'. Fuimos una de las primeras empresas en utilizar etiquetas biodegradables.

La alimentación como medicina

Según Hipócrates, filósofo y padre de la medicina occidental, la nutrición es la esencia de la salud. Puso enfasis en la higiene de los pacientes y de los médicos. Unos hábitos saludables a la hora de comer y beber, la importancia del aire fresco, la habilidad de auto-restablecimiento del cuerpo y garantizar el equilibrio adecuado (la homeostasis) constituyeron los pilares de su terapia como médico griego (aprox. 460-370 a.C.). Hipócrates sostenía: 'Que la alimentación sea tu medicina'.
La propia naturaleza nos aporta alimentos con propiedades vitales y saludables, que nos ayudan a tener una buena salud. Las principales causas de las enfermedades occidentales se encuentran en nuestros hábitos alimenticios y en nuestro estilo de vida. Los alimentos refinados son probablemente los principales culpables de los problemas de salud en el occidente. El 80% de todos los minerales, el 90% de todas las vitaminas y casi todas las fibras se eliminan de la harina integral durante su refinado para hacer la harina puramente blanca. Nuestra vitalidad ya no puede mantener el ritmo de nuestra vida cotidiana. Hasta principios del siglo XX, la nutrición saludable constituía la piedra angular de toda terapia. La ruptura radical que se produjo durante el siglo XX entre la nutrición y la salud es la razón por la que, a pesar de tener acceso a una asistencia médica avanzada, ya no somos capaces de prevenir el 70% de todas las muertes prematuras que son consecuencia de las enfermedades de nuestro mundo occidental. Permítame concluir con el consejo de Linus Pauling, dos veces galardonado con el premio Nobel: 'La nutrición óptima es la medicina del futuro'.

La salud no es cuestión de encontrar las mejores pildoras o de someterse a la operación adecuada, sino empezar con asumir la responsabilidad de su propia salud. Lynne McTaggart Periodista de salud, autor e investigadora, Wimbledon, Inglaterra
Enlace Amanprana: Hipócrates, problemas de concentración

Amanprana:

  • Productos sometidos al menor número de procesos posible
  • Alimentación como medicina
  • Siempre sin lácteos, sin gluten (excepto
    gérmenes de trigo)
  • Siempre biológico, vegetariano, vegano y de
    buena calidad
  • Nunca de basura, sin productos refinados, sin
    conservantes químicos y sin aditivos alimentarios
  • Preferentemente de comercio justo o Fair World
    (mundo justo)
Amanprana = Fairtrade Amanprana = Fairworld Amanprana = 0% Junk Amanprana = BIO Amanprana=súper alimentos 100% crudo 0% gluten 0% LACTOSA Amanprana esta 0 pct OMG Amanprana esta certificado organico 100% vegetal