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Las ventajas del aceite virgen extra y  las desventajas del aceite refinado
'Alfred Vogel: "Estoy convencido de que la naturaleza nos proporciona todo lo necesario para proteger y conservar nuestra salud." Bart Maes: "Cuanto más cerca de la naturaleza y menos procesada o refinada sea nuestra comida, mejor para la humanidad."
'En sánscrito, la lengua escrita clásica de la India, aman significa paz o descanso, y prana significa vitalidad. De ahí vitalidad serena. El elefante simboliza una fuerza latente no agresiva y encarna la sabiduría, la tolerancia y la paz. Es un símbolo de la felicidad. Los elefantes son herbívoros: no comen ni carne ni pescado. No matan. Una bella filosofía para las generaciones de mañana.'

Las ventajas del aceite virgen extra y las desventajas del aceite refinado

Aceites ecológicos y virgen extra Aceites refinados
+ contienen nutrientes saludables - roban nutrientes saludables
+ nutren el cuerpo - roban vitalidad
+ aportan vitalidad al cuerpo - provocan enfermedades por causa de deficiencias alimentarias
+ contienen más vitamina E y protegen contra el envejecimiento - roban vitamina E
+ proporcionan minerales como el magnesio, hierro, calcio - roban minerales y hacen que disminuya la vitalidad
+ contienen carotenoides, buenos para la piel y los ojos - roban carotenoides, lo que es malo para la piel y los ojos
+ no contienen ni disolventes ni conservantes químicos (E320) - contienen disolventes nocivos que repercuten negativamente en el cuerpo y la mente
+ suministro de lecitina para estimular la transferencia de estímulos - contienen muy poca lecitina
+ contienen esteroles vegetales para un buen índice de colesterol - contienen muy pocos esteroles
+ contienen enzimas y ayudan a la digestión - roban enzimas
+ proporcionan polifenoles que protegen los vasos sanguíneos - contienen muy pocos polifenoles
+ suministran clorofila que ayuda a desintoxicar el cuerpo y mejorar el transporte de oxígeno - contienen muy poca clorofila, aumentan la acumulación de tóxicos y reducen el transporte de oxígeno

Amanprana es transparente

Siempre se mencionan todos los ingredientes con su porcentaje exacto en las etiquetas. Amanprana opina que el cliente tiene derecho a recibir la información correcta. O sea, con Amanprana siempre se sabe perfectamente cuánta Matcha contiene el Gula Java Matcha. Amanprana no patenta sus productos. Nuestro conocimiento y nuestra filosofía son accesibles para todos. Se suele imitarnos, pero nunca nos igualan, porque nuestros ingredientes siempre son de la mejor calidad, del mejor sabor y con un alto valor nutritivo.

Las 4 reglas básicas del aceite por Bart Maes

1. Los aceites saludables son tan importantes como las verduras y las frutas:

El tiempo en que considerábamos los aceites únicamente como instrumentos de trabajo para preparar alimentos debe pasar a la historia. Necesitamos incluso más calorías de aceites saludables que de proteínas.

2. La calidad del aceite es más importante que el tipo de aceite:

Amanprana: Alimentación como medicina

Utilice únicamente virgen extra (sin calentar, sólo prensado a máquina, por naturaleza con una acidez baja). Los aceites refinados son más dañinos que el azúcar refinado. Los aceites refinados se reconocen porque tienen un sabor neutro o han perdido todo el olor en su refinamiento.

3. Varíe entre aceites, igual que varía entre frutas y verduras:

Una zanahoria no es lo mismo que una lechuga. Comer sólo zanahorias es demasiado limitado. Este principio también se aplica a los aceites. Lo importante es variar, también en aceites.

4. Algunos aceites puede calentarlos, otros sólo se pueden utilizar en frío:

Los aceites con muchos PUFA (ácidos grasos poli-insaturados) son exclusivamente adecuados para preparaciones frías. Pueden llegar a ser muy perjudiciales cuando se calientan. Lo mejor es que los aceites para calentar tengan el menor número de PUFA posibles.

NB: Se suele llamar la margarina, la mantequilla de plástico. No la utilice. En la Segunda Guerra Mundial la margarina fue una imitación barata de la mantequilla que por aquel entonces era demasiado cara. Lo sano del aceite se vende caro a la industria farmaceútica. De lo que queda se quita el olor, lo refinan y blanquean y lo utilizan como base para la margarina.