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Avec les super-aliments impériaux ‘Kotobuki’, on boit toute la feuille pour plus d’énergie ORAC
Vous pouvez mélanger Kotobuki Matcha, Earl Grey et Rooibos avec de l'eau chaude, du
lait, du jus ou des boissons céréales. Remuez bien et dégustez. Pour la préparation du Matcha conformément à la cérémonie, consultez notre site www.noble-house.tk. Vous pouvez utiliser les Kotobuki pour agrémenter de nombreux plats et repas. Ce sont de délicieux thés impériaux.
La zone où le thé est cultivé et la durée de la cuisson des feuilles à la vapeur, sont des éléments déterminants pour la qualité d'un bon matcha. Souvent c'est un matcha de mauvaise qualité qui est vendu. Un matcha bon marché n'est jamais un bon matcha... il est souvent oxydé et non bio. «Le matcha Kotobuki d'Amanprana est de la plus haute qualité» selon Anne Van Steenkiste, sommelier du thé, Belgique.

Avec les super-aliments impériaux ‘Kotobuki’, on boit toute la feuille pour plus d’énergie ORAC

Les super-aliments impériaux Kotobuki, pour une vitalité éternelle

Pour ses produits impériaux Kotobuki, Amanprana s'inspire de la cérémonie traditionnelle japonaise de préparation du matcha. Tout comme les bouddhistes zen le faisaient déjà il y a des siècles. Nous avons créé trois variétés impériales Kotobuki: Matcha, Rooibos et Earl Grey. Le Kotobuki d'Amanprana est extrait de l'ensemble des plus jeunes et plus belles feuilles du Camelia sinensis japonais (matcha), de l'Aspalathus linearis d'Afrique du Sud (Rooibos), et de la première cueillette de Darjeeling et d'Assam en Inde (Earl Grey). Les nervures sont minutieusement supprimées et la feuille est moulue lentement en une poudre ultrafine dans un broyeur en granit. Seul 40g par heure sont produit, pour conserver la qualité, le goût et les éléments nutritifs. Un pot de Kotobuki représente donc bien plus d'1 heure de travail. Kotobuki signifie une longue durée de vie en japonais. Amanprana a délibérément choisi le meilleur rapport qualité / goût / nutrition. Le taux d'antioxydants, exprimé en ORAC, est extrêmement élevé. Les polyphénols (notamment des catéchines et des caroténoïdes) sont le plus grand groupe de substances protectrices du Kotobuki. Il contient également de la vitamine E, des fibres, des minéraux, des tanins, de 15 à 17 types de protéines (dont toutes les protéines essentielles) qui font des Kotobuki de super-aliments.

Amanprana par 100g Kotobuki Matcha Kotobuki Earl Gey Kotobuki Rooibos
Unités ORAC 168.500 204.300 79.900
Total cathéchines 12.200 mg 5.676 mg 1.055 mg
Epigallocatechine gallate (EGCG) 6.700 mg 3.200 mg 171 mg
Epigallocatechine 3.700 mg 511 mg 307 mg
Epicatechine gallate 1.100 mg 1.270 mg 100 mg
Epicatechine 700 mg 273 mg 277 mg
Gallocatechine gallate - mg 212 mg 100 mg
Catechine gallate - mg 100 mg 100 mg
Catechine - mg 100 mg - mg
Zinc 2,7 mg 3,7 mg 1,1 mg
Fer 9,5 mg 14 mg 10 mg
Protéines (incl 8+2 essentielles) 15 types 17 types 15 types
Fibres 32 g 36 mg 69 mg
L-théanine 1.037 mg 551 mg 38 mg
Théine (caféine) 3,2 g 2,5 g 0,4 g
Tanins 10.400 mg 17.000 mg Presque rien

137 fois plus de catéchines EGCG dans le Matcha Kotobuki que dans le thé vert

Dans les thés verts modernes, l'Earl Grey ou Rooibos, 85% des éléments nutritifs sont emprisonnés dans un sachet. Avec le Kotobuki traditionnel d'Amanprana, nous buvons l'ensemble de la feuille. C'est ce qui rend le Kotobuki impérial bien plus sain que le thé vert. Vous absorbez une variété multiple de nutriments tout en consommant la feuille entière (consommation globale/holistique). Comme nous visons aussi la plus haute qualité, le goût est sublime. Le top.

10 - 15% Dans le thé vert ou noir (gauche), vous buvez de 10 à 15% de nutriments solubles dans l'eau. Le reste est jeté. Dans le Kotobuki (droite) vous buvez 100% des nutriments, à savoir les 35% de nutriments solubles dans l'eau et les 65% de nutriments nonsolubles dans l'eau. Vous absorbez toute la feuille. 65 % + 35 % = 100 % kotobuki
Les Kotobuki sont un régal pour le corps. Je les utilise tous les trois: Matcha pour la concentration, Earl Grey pour la saveur et Rooibos en soirée. Ils sont de la plus haute qualité. Je le sais parce que je cherche le meilleur matcha depuis des années. La couleur du matcha Kotobuki est un vert plus prononcé, son goût est plus doux, son odeur plus sublime et sa valeur nutritive plus élevée. Lisa Burke, sommelier du thé diplômée, Birmingham, Angleterre
Kotobuki thé vert Matcha Amanprana: concentration pour étudiant
ORAC 168.500
Bovis: 14.000 Yin -50 GI:10
Kotobuki thé Earl Grey: antioxydant et vitamine E Amanprana
ORAC 204.300
Bovis: 14.500 Yin -60 GI:10
Kotobuki thé Rooibos: minéraux et fibre avec Amanprana
ORAC 79.900
Bovis:13.500 Yin -40 GI:10

Matcha: un super-aliment et un thé impérial:

  • Concentration, esprit zen et effet detox
    (chlorophylle)


Earl Grey: un super-aliment et un thé impérial:

  • Un accélérateur actif d'antioxydants


Rooibos: un super-aliment et un thé impérial:

  • Sans caféine et apaisant
Amanprana avec 0% d'ingrédients toxiques Amanprana = BIO Amanprana=super nourriture 100% cru 0% gluten 0% LACTOSE Amanprana = 0% OGM 100% végétal