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Choisissez Amanprana et soutenez le projet de commerce équitable pour la noix de coco
LA GARANTIE PLUS FRAIS QUE FRAIS 48h* Les noix de coco mûres sont récoltées, pelées, et séchées à bassetempérature (max 45°C) durant 24 heures puis pressées immédiatement.* Max 48 heures entre le pelage et le pressage: la garantie du plus frais que frais.
Votre huile et le commerce équitable?  L'alimentation que nous choisissons a une grande influence sur les opportunités pour  la population locale. Pour vous offrir une alimentation de masse qui soit de moins en moins coûteuse, sachez que la main-d'œuvre est exploitée.
Amanprana essaie par contre d'acheter les matières premières de manière éthique. Nous ne sommes pas parfaits, mais travaillons dans la bonne direction. L'huile de noix de coco, la vanille, la farine de noix de coco et le cacao sont déjà issus du commerce équitable.
Pourquoi Amanprana ne possède délibérément pas de plantations?  Avec de propres plantations, nous causerions plus de pauvreté dans ces pays en développement. Les jardins et les terrains des familles, où les cocotiers poussent, sont leur principale ressource alimentaire.
En échange de leurs terrains, ils reçoivent un salaire pour acheter leur nourriture. Ces jardins et ces terrains deviennent alors des plantations de sociétés occidentales dont les gains ne sont pas réinvestis dans le pays en question.

Choisissez Amanprana et soutenez le projet de commerce équitable pour la noix de coco

Depuis des années, les produits à base de noix de coco Amanprana sont issus du commerce équitable et certifiés par Ecocert. Depuis, Amanprana a décidé de développer sa propre charte de commerce équitable. Pourquoi? Parce que de nombreux organismes de contrôle du commerce équitable deviennent élitiste et impayables pour les agriculteurs locaux. L'œuvre caritative est devenue un label commercial comme les autres, dans ce cadre ce sont à nouveau les bénéfices qui sont recherchés. Le nouveau projet de commerce équitable pour les noix de coco Amanprana emploie quant à lui 300 familles des Philippines et du Sri Lanka. Ce que nous versions à l'organisme de contrôle, nous pouvons maintenant l'investir dans le fonds de commerce équitable. 5% au lieu de 3% du montant des achats de noix de coco est réinvesti dans le fonds. Cet argent est utilisé pour l'éducation, la santé, l'environnement, les infrastructures, les moyens de production pour les agriculteurs, les travailleurs et les fournisseurs. On doit donc compter sur un prix minimum garanti pour pouvoir couvrir tous les coûts de production durable en veillant à ne pas abuser de ces familles mais en les payant correctement. Le commerce équitable, ce n'est pas de la charité mais une coopération, c'est travailler ensemble sur le long terme.

Avons-nous besoin de graisses saturées?

Toute huile, végétale, animale et humaine est composée d'acides gras saturés, mono-insaturés et poly-insaturés. La vie sans acides gras saturés n'est pas possible. La graisse dans le lait maternel est composée de 50% de graisses saturées. Parce que les graisses saturées sont importantes pour l'immunité, notre corps dispose de plus de 50 sortes d'acides gras qui remplissent chacun une fonction spécifique. Dans le cadre d'un régime alimentaire sain, nous devrions absorber 2 fois plus de graisses que de protéines. La plupart des organismes de santé recommandent que 30% des calories proviennent de bonnes graisses, bien réparties entre les trois types. Un tiers devant donc provenir de graisses saturées. Il a longtemps été supposé que les graisses saturées ne remplissaient aucun rôle spécifique et étaient plutôt néfastes pour la santé. Cette supposition est erronée et appartient au passé.

Huile de noix de coco extra vierge Amanprana: ✔ Riche en acides gras MCT, facile à digérer, plus d'énergie, moins de stockage de matières grasses ✔ Plus appropriée à la friture ✔ Adaptée à la cuisine, la cuisson et le wok, ainsi qu'au tartinage ✔ Pour les cheveux, en massage, en lubrifiant, pour le bois ✔ Pour les chiens, les chats, les chevaux, les oiseaux ✔ Hypoallergénique ✔ Anti-bactérienne ✔ Antivirale ✔ Un goût fantastique

Tartiner sainement, frire, cuire et cuisiner au wok avec de l'huile de coco extra vierge

L'huile de noix de coco extra vierge est meilleure pour la friture et la cuisson. Elle est saine et ne perd pratiquement rien de ses caractéristiques saines, même en la chauffant fréquemment. Pour la friture, vous pouvez l'utiliser près de 2 ans à condition de la filtrer régulièrement (max. 50 fois). Elle est facile à digérer, délicieuse et offre un goût doux à vos repas et à vos frites. Il n'est toutefois pas recommandé de cuire ou de faire frire trop rapidement à haute température. La cuisson lente et à température inférieure est nettement plus saine pour la santé. La température maximale de cuisson, du wok ou de friture ne devrait pas excéder 180°C. Lorsque l'on chauffe l'huile, tant l'huile/les graisse que les aliments adoptent une autre structure. À partir de 180°C ou à partir du moment où l'huile commence à fumer, des substances toxiques sont libérées, ce dans l'huile ou la graisse mais aussi dans l'aliment. Bien que certaines huiles ou graisses supportent mieux des températures plus élevées, les substances créées augmentent et se démultiplient  selon que l'on augmente la température de l'huile ou de la graisse jusqu'à plus de 180°C.

Depuis des mois, je fais une cure avec de l’huile de coco d’Amanprana. Je me sens vraiment bien et je peux la recommander vivement à tout le monde. Pour la première fois, je sens que cela fait de l’effet! Mon mode d’alimentation a changé, je n’ai plus besoin ni envie de sucreries ou de chips. Vraiment fantastique! Philippine Grasman, musicienne, La Haye, Pays-Bas
Meilleure huile de coco? Huile de coco commerce équitable d'Amanprana
Bovis: 13.700 Yang +70 GI:0

Huile de coco, fair trade et extra vierge:

  • Première huile de coco extra vierge en Europe (2005)
  • La seule huile de coco extra vierge originale
  • Emballée uniquement en bocal de verre,
  • jamais en plastique (le verre est meilleur pour
    l'environnement et la santé)
  • Se conserve parfaitement 2 ans (même) à
    température ambiante
  • Fair trade (pas d'abus, salaire correct)
  • Crue, ni blanchie, ni désodorisée
Amanprana = Fairtrade Amanprana avec 0% d'ingrédients toxiques Amanprana = BIO Amanprana=super nourriture 100% cru 0% gluten 0% LACTOSE Amanprana = 0% OGM 100% végétal