home fr
achetez où?
Le sucre de fleur de coco fair world, un revenu supplémentaire pour 850 familles
RECETTE Thé Bantrek: Faire chauffer 1 litre d'eau et ajouter les ingrédients suivants: 200g Gula Java Brut Amanprana, 100 g de gingembre frais, 5 cm de bâton de cannelle, des feuilles de pandanus, 5 clous de girofle, une pincée de fleur de sel Khoisan. Laisser infuser 5 à 15 minutes. Filtrer, bien remuer et servir chaud. Astuce de Ida Rohimawati (du projet fair world d'Amanprana): ce thé peut être amélioré avec une cuillère à café de Kotobuki Rooibos ou de Kotobuki Earl Grey d'Amanprana.
En 1923, l'année où l'insuline a été découverte, la mélodie de «Sugar Blues» était écrite. «Tout le monde chante le blues du sucre. Je suis si malheureux, je me sens si mal. Je veux me coucher et mourir ... Vous pouvez dire ce que vous voudrez ... Je suis totalement confus... J'ai le blues du sucre doux ... encore un peu de sucre ... » (ndlr, les paroles originales sont en Anglais). Le sucre raffiné joue au poker avec vos émotions, Gula Java n'en abuse  pas.

Le sucre de fleur de coco fair world, un revenu supplémentaire pour 850 familles

Sucre de fleur de coco: nectar de fleur de coco
Un nectar de fleur de coco

Pour son sucre de fleur de coco, Amanprana travaille avec Lestari Mandiri et Hivos. L'association Lestari se bat pour les intérêts des petits agriculteurs et de leurs familles dans le centre de Java. Hivos est une organisation humanitaire pour un monde juste, libre et durable. Cette organisation se distingue également pour son implication dans l'égalité des chances pour les femmes. Comme ce projet s'articule autour des droits humains, nous l'appelons fair world. Nous travaillons au projet fair world avec les associations d'agriculteurs du centre de Java qui s'assurent que la récolte et la production de notre sucre de fleur de coco soit biologique, réponde aux normes du commerce équitable et suive les principes du projet fair world. Ils sont membres de l'Organic Alliance, une organisation qui lutte pour plus de produits biologiques en Indonésie. Ensemble, nous avons cherché à fournir un revenu supplémentaire et à protéger l'habitat de 850 familles du centre de Java. Les cocotiers et palmiers dans leurs jardins sont maintenant la source de leurs propres récoltes. Le sucre de fleur de coco est à présent proclamé le sucre le plus durable par la FAO, l'organisation pour l'alimentation et l'agriculture.

Gula Java Fin

Le sucre en poudre de fleur de coco; idéal dans les pâtisseries et gâteaux et pour la finition des desserts. Pour faire votre propre chocolat et pâte à tartiner et vous accorder une petite douceur toujours équilibrée. Gula Java peut être utilisé à tout escient en substitution du sucre ou du sirop. Gula Java Fin d'Amanprana est le premier sucre en poudre non raffiné du monde. Le sucre Gula Java obtient sa couleur claire quand il est écrasé pour en faire du sucre fin, mais il conserve bien sûr tous ses nutriments.

Gula Java en morceaux

Un nectar épaissi, Gula Java sucre de fleur de coco
Un nectar épaissi

Les morceaux de sucre de fleur de coco sont idéaux pour sucrer les boissons chaudes comme le café et le thé. Le Gula Java en morceaux est la collation idéale pour un apport d'énergie durable supplémentaire. Délicieux bonbons sains pour les enfants, profitez de leur douceur et agréable saveur caramélisée.

La relation entre Gula Java et le miel

Le miel et Gula Java sont les seuls édulcorants dérivés de fleurs, la source de toute vie. C'est peut-être la raison pour laquelle Gula Java et le miel sont si bon pour la santé.

"J’ai découvert Gula Java Safran lors d’une dégustation. Je venais d’accoucher et j’ avais une déprime de grossesse. Les propriétés naturellement anti-dépressives du safran, je les ai bien remarquées. Après un mois, je me sentais mieux et plus positive. Et entretemps, mon pot était vide. J’en ai immédiatement acheté un nouveau." Kristel, vendeuse au magasin de Bioshop nature, Ostende, Belgique
Sucre de fleur de coco Gula Java fair world Fin d'Amanprana
ORAC 2.200
Bovis: 8.500 Yin: -30 GI:35
Sucre de fleur de coco Gula Java fair world Brut d'Amanprana
ORAC 2.200
Bovis: 9.000 Yin -30 GI:35

Gula Java Safran, boisson énergisante:

  • Bien-être + énergie
  • Safran Slow Food de la meilleure qualité (ISO 1) de Jiloca, Espagne

Gula Java Rooibos, boisson énergisante:

  • Apaisement + énergie décaféinée
  • Provient de 200 agriculteurs africains de Clanwilliam, Cederberg, Afrique du Sud
Amanprana = Fairworld Amanprana = BIO Amanprana=super nourriture 0% cru 0% gluten 0% LACTOSE Amanprana = 0% OGM 100% végétal