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Les antioxydants et l’indice ORAC: c’est quoi? Pour une beauté à la fois extérieure et intérieure

: Antioxydants et radicaux libres combattent pour votre santé. Choisissez les aliments qui ont un indice ORAC élevé

Tout le monde veut avoir bonne mine, se sentir bien dans sa peau et profiter de la vie, n’est-ce pas? Lorsque vous lisez un article sur la santé, l’alimentation saine et une bonne hygiène de vie, le mot antioxydant apparaît à chaque fois. Mais qu’est-ce qu’un antioxydant? Qu’est-ce qu’ils peuvent nous offrir et quels sont les oxydants contre lesquelles nous devons être contre ou ‘anti’?
Les oxydants sont des substances qui font en sorte que nous oxydions. Qu’est-ce que cela signifit? Le Larousse vous explique:


Oxyder

Lorsque l'on parle de l'oxydation du corps humain, on le compare souvent à une pomme qui brunit une fois pelée ou à la rouille d'un métal à l'effet des radicaux libres sur nos cellules.

Qu’est-ce que les radicaux libres?

Les radicaux libres possèdent un ou deux électrons non appariés. C’est pourquoi ils sont très instables. Ceux-ci sont de vrais prédateurs et ‘volent’ des électrons des autres cellules, protéines et graisses dans notre corps. Les radicaux libres peuvent même entrer en réaction avec notre ADN, ce qui engendre des perturbations dans notre structure de cellules . A leur tour, ces perturbations peuvent provoquer un cancer.
Les radicaux libres sont des sous-produits de notre métabolisme. Bien que nous soyons en bonne santé, ces radicaux libres sont donc également présents dans notre corps. Toutefois, nous avons plus de radicaux libres quand nous fumons, prenons trop de soleil, mangeons de façon malsaine, avons beaucoup de stress ou quand nous buvons beaucoup d’alcool. Les radicaux libres sont très agressifs  et dangereux lorsqu’ils sont présents en grandes quantités dans notre corps. A la longue, les radicaux libres pourraient provoquer des cancers et des maladies cardiovasculaires, ce qui est non-négligeable.

Qu’est-ce que les antioxydants?

Les substances qui luttent contre les radicaux libres sont appelées les antioxydants. C’est la raison pour laquelle il est tellement important d’en absorber sufisamment. D’une part, le corps peut lui-même créer des antioxydants, mais d’une autre part, l’alimentation joue également un rôle essentiel. C’est pourquoi vous pouvez accorder plus d’importance au nombre d’antioxydants, ou à l’indice ORAC, c’est-à-dire: la valeur de votre alimentation. Vous voulez quand-même vous débarasser des radicaux libres? 

Le nombre d’antioxydants mesuré à l’aide d’ORAC

Comment savoir combien d’antioxydants se trouvent dans votre alimentation ou soins du corps? De nos jours, les antioxydants sont souvent ajoutés aux produits denrées ou aux produits cosmétiques afin de prolonger la vie d’un produit. Ce sont des substances chimiques, qui sont également connues comme les numéros E. Nous optons pour des additifs naturels en ce qui concerne les antioxydants. Au lieu de nous concentrer sur la vie d’un produit, nous accordons de l’importance à un équilibre entre un corps sain et un esprit sain. Mais comment mesurer le nombre d’antioxydants? A l’aide des valeurs ORAC (= Oxygen Radical Absorbance Capacity). ORAC est une méthode qui a pour but de vérifier dans quelle mesure un aliment est capable d’absorber les radicaux libres. Le test ORAC est utilisé depuis 2004 et est considéré comme un test standard par le Ministère americain de l’Agriculture.

Les produits d’Amanprana qui ont un indice ORAC élevé

Les dernières 50 années, la qualité de notre alimentation s’est fort détériorée. Pour beaucoup d’entre nous, cela fait donc du bien d’absorber une dose supplémentaire d’antioxydants de temps en temps.
Chez Amanprana, nous nous rendons compte du fait que le nombre d’antioxydants dans un aliment ou un produit de corps peut en augmenter l’efficacité et présente plus d’avantages pour notre santé. Tous les produits de notre gamme ont un indice ORAC élevé, entre autres:

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