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La goutte, ou l'arthrite aiguë, provoquée par les habitudes de vie et alimentaires occidentales. Etude des migrants de Tokelau et la goutte

J'aime me promener dans les magasins bio, curieux de trouver de nouveaux produits. J'ai ainsi découvert une fois l'huile de noix de coco d'Amanprana et j'ai commencé à utiliser pour cuisiner mes légumes au wok. Sur les conseils d'une amie, j'utilise la même huile de noix de coco maintenant après la douche. Ma peau est devenue divinement douce. Astuce : je passe le pot sous la douche chaude afin que l'huile fonde et que je puisse l'appliquer plus facilement. 

Elise Crombez, top model belge et présentatrice, Belgique

Le risque de goutte augmente à l'adoption d'habitudes de vie et alimentaires occidentales.

L'acide urique, prédicteur important de la goutte - l'huile de coco et la noix de coco ont une action préventive contre la goutte. Après 14 années, l'étude épidémique (1967-1982) de la population des îles Tokelau (The Tokelau Island Migrant Study) démontre que l'apparition de la goutte est favorisée par les habitudes de vie et alimentaires occidentales. La goutte est une inflammation soudaine des articulations qui touche généralement le poignet, le genou ou la cheville. La goutte est associée à un excès d'acide urique dans le sang et à la cristallisation de l'acide urique dans les articulations.
Les habitants de Tokelau qui ont migré vers la Nouvelle-Zélande sont plus souvent victimes de la goutte que ceux qui ont continué à vivre à Tokelau. Au fur et à mesure des années, la goutte est devenue 2,5 fois plus fréquente chez les personnes originaires de Tokelau ayant migré en Nouvelle-Zélande que chez les habitants de Tokelau restés dans l'archipel (51 contre 21 pour 1.000). Les personnes ayant migré vers la Nouvelle-Zélande étaient donc neuf fois plus susceptibles d'avoir la goutte que celles restées à Tokelau. L'âge, le taux d'acide urique dans le sang, le cholestérol et l'alcool sont selon les chercheurs les prédicteurs les plus importants de la goutte.

L'opinion d'Amanprana quant à la goutte et à l'étude des migrants de Tokelau:
Les remèdes contre la goutte : prévenir l'acide urique et les purines, faites du sucre de fleur de coco et de l'huile de noix de coco vos alliés dans la lutte contre les inflammations soudaines et la goutte.

Avec l'étude des migrants de Tokelau, il a été démontré que la population de Tokelau qui a continué de vivre à Tokelau et à se nourrir principalement de produits issus de la noix de coco (huile, sucre, ...) ne souffrent presque pas de goutte ou d'inflammations articulaires soudaines.
Le lien entre la goutte et l'alimentation et le mode de vie de l'occident est à présent prouvé. Selon Amanprana, la consommation abusive de viande, et avec elle de purines, du  régime alimentaire occidental est en partie à l'origine de la goutte. La digestion de produits animaux (la viande) est à l'origine d'acide urique résiduel. Nous devrions manger moins de viande, faire plus d'exercice et consommer plus de légumes et d'aliments crus. Si vous avez la goutte, ne mangez pas de viande rouge, d'abats ou de lard. Mangez peu ou pas de viandes blanches et/ou de crustacés. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau pour évacuer l'acide urique de votre corps et qu'il n'ait pas le temps de former des cristaux d'acide urique autour de certaines articulations.
Faites de l'exercice au moins 1 heure par jour. L'activité a un effet de désintoxication. L'activité physique stimule le transit intestinal, la circulation sanguine et la circulation du liquide lymphatique. Le sauna et les massages sont favorables à la désintoxication. N'utilisez pas d'anti-inflammatoires ni de diurétiques!  Buvez beaucoup d'eau et mangez des aliments riches en eau tels que les fruits et les légumes crus. Veillez à faire de l'alimentation votre médecine et de votre médecine votre alimentation.

Source: Br Med J (Clin Res Ed). 22 août 1987; 295 (6596): 457-461. Prior IA, TJ Welby, T Ostbye, CE Salmond, et YM Stokes, Britsch Medical Journal of clinical Research

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