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Comparaison entre Gula Java d'Amanprana et d'autres sucres. Le sucre de fleur de coco d'Amanprana contient beaucoup plus de minéraux (gula java est un sucre de coco bio, une sorte de sucre de palme)

Par 100g

Gula Java
Amanprana

Sucre
brun
Sucre
blanc
Quantité journalière
recommandée
Azote (N)
202 mg
10
0
Phosphore (P)
79 mg
3
0

700mg

Kalium (K)
1030 mg
65
2.5
2000mg
Calcium (Ca)
6 mg
24
6
800mg
Magnésium (Mg)
31 mg *
7
1
375mg
Chlorure (Cl)
470 mg
18
10
Soufre (S)
26 mg
13
2
Bore (B)
0,6 mg
0
0
Zinc (Z)
2,2 mg
0,2
0,1
10mg
Manganèse (Mn)
0,26mg*
0,2
0
2mg
Fer (Fe)
5,1mg*
1,3
0,1
14mg
Cuivre (Cu)
0,35 mg*
0,06
0,06
1mg
Chrome
12ug
-
0
40ug

Sources et analyse : Contenus élémentaires de 3 sources différentes de sucres comestibles analysés par PCA-PTAL 11.11.24 SGS Philippines et par SGS Anvers*

Quantité de vitamines par 100 g de Gula Java d'Amanprana.Le sucre de fleur de coco d'Amanprana est riche en vitamines Inositol(gula java est un sucre de coco bio, une sorte de sucre de palme)

Vit A
86 iu
800ug
B1
19ug
1,1mg
B2
195ug
1,4mg
B3
4,9mg*
16mg
B6
0,5mg
1,4mg
B8
258mg*  = Inositol   
- non déterminé


* Testé par SGS Anvers

Profil du sucre de fleur de coco d'Amanprana. Le sucre de fleur de coco a un goût doux et onctueux, avec un soupçon de caramel. Parfait pour sucrer les desserts, les currys et de délicieuses sauces. (gula java est une sorte de sucre de palme)

Glucose entre 0,64 % et 2 %
Fructose entre 1,3 % et 2,9 %
Saccharose entre 85 % et 89 %
*SGS Anvers

Maltose moins de 0,05 %* (n'en contient pas)
Lactose moins de 0,05 %* (n'en contient pas)
Teneur totale en sucre entre 95 et 98 %

 

 

 

 

 

Gula Java bio sucre de fleurs de coco
Gula Java bio sucre de fleurs de coco
  • Sucre de fleur de coco, non raffiné
  • Avec un goût délicieux caramel
  • Du doux nectar de la fleur de noix de coco
  • Beaucoup d'antioxidants (Orac 2.200/100g)
  • Faible indice glycémique (35)
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