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Que goûte la stevia? Test gustatif stevia amanprana, stéviol

J'utilise les produits Amanprana chaque jour, pour toute ma famille. Les deux soins du corps (Shangri La et Alana) et l'huile de noix de coco, Gula Java sucre de fleur de coco et Matcha. Je les utilise pour toute la famille (Pas encore pour Jack parce qu'il est trop petit). Amanprana est ma marque préférée!

Kim Clijsters, Joueuse de tennis professionnelle belge

Dans les produits au Stevia qui sont commercialisés, on ne trouve que du glycoside de stéviol … et pas «du» stévia, alors que ces produits sont vendus comme tels sous le nom Stevia. Le glycoside de stéviol est donc le produit raffiné. Une utilisation sporadique n'est pas dangereuse, mais les glycosides de stéviol ne sont pas appropriés à une utilisation quotidienne. Et le glycoside de stéviol ne fournit aucune énergie. La sensation de faim reste présente. Bien que son goût métallique amer soit souvent camouflé par toutes sortes de compléments malsains, la stevia reste un édulcorant peu savoureux. Avez-vous déjà goûté la stevia commerciale? Qu'en pensez-vous? Amanprana a testé son goût. Regardez les vidéos pour le résultat.

Le stevia a un goût très désagréable. Le Steviolglycoside est l'additif alimentaire E 960 et il n'a pas bon goût.

La saveur sucrée du stevia (ou plutôt, du steviolglycoside) a été testée… Le résultat est clair: le stevioglycocide - mieux connu sous le nom de marque Stevia - a mauvais goût. Le goût métallique est désagréable, légèrement sucré mais très étrange et ce gout de métal reste longtemps en bouche.

Les préparations perdent en qualité gustative à l'utilisation de stevia. Il ne reste qu'à tenter de le camoufler. Une bonne recette commence par de bons ingrédients, et le stevia (steviolglycocide) n'en fait pas partie. Le sucre de fleur de coco, le sirop d'érable et éventuellement d'agave sont des alternatives douces et saines. Le stevia (steviolglycocide) n'est rien d'autre que l'additif alimentaire isolé E 960. Le ce stevia édulcorant au goût métallique, il vaut mieux l'éviter pour rester en bonne santé. Sans compter que les steviolglycosides sont mélangés avec quantité de produits chimiques, raffinés, synthétiques. Pour Amanprana, les produits Stevia (steviolglycoside) sont des additifs alimentaires, édulcorant chimique qui n'ont plus rien de 'naturel'. L'Europe ne considère d'ailleurs pas le stevia comme un sucre, mais comme un additif (E 960), et en Europe toujours, le stevia ne répond pas à la législation bio.

Philippe goûte stevia:

Maurice goûte stevia:

Test gustatif stévia, stéviol par Philippe Couvreur et Maurice Leclef pour Amanprana

Gula Java bio sucre de fleurs de coco
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  • Sucre de fleur de coco, non raffiné avec de nombreux antioxydants et minéraux
  • Pratique à transporter partout
  • Faible indice glycémique (35)
  • Le sucre le plus durable selon l’OMS (Organisation mondiale de la santé)
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