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Les flavonoïdes présents dans le Matcha sont de puissants antioxydants qui s'avèrent utiles face au SIDA, au VIH et à une tumeur. Utilisez le Matcha comme superaliment, comme thé vert impérial et comme boisson performance.

Le Matcha contient beaucoup de Polyphénols, bénéfiques pour l'organisme. Il contient aussi de la caféine naturelle et beaucoup de molécules EGCG, qui ont un effet de ralentissement des cellules cancéreuses.

Toute la feuille de thé de Matcha est consommée, et tous les éléments sains contenus dans la plante sont donc absorbés.

J'en bois avant le sport et après le sport, je suis devenu accro au thé vert.

Attila Hildmann, le cuisinier végétalien et l’auteur de livres de cuisines, Allemagne

Les flavonoïdes et la sous-catégorie des catéchines font partie des polyphénols. Les polyphénols fournissent des antioxydants qui protègent le système immunitaire. Les flavonoïdes présents dans le thé vert Matcha éliminent les radicaux libres et favorisent les réactions pro-oxydantes dans les cellules tumorales. Les flavonoïdes du Matcha semblent également bloquer le VIH-1 et participent par conséquent au traitement du SIDA. Deux des principaux flavonoïdes présents dans le Matcha peuvent influencer l'action de certains médicaments.

Matcha et la science: flavonoïdes

Les catéchines et les flavonoïdes présents dans les feuilles de Matcha empêchent la fermentation de l’alcool dissout dans le corps.  32
Les phénols et les flavonoïdes extraits de différentes plantes médicinales, dont le Matcha, fournissent  ensemble plus d’antioxydants qu’un même dosage, voire un dosage plus élevé, des plantes prise séparément. 49
Les flavonoïdes présents dans le Matcha éliminent les radicaux libres et provoquent également des réactions pro-oxydatives dans les cellules tumorales. 85
Deux des flavonoïdes essentiels présents dans le Matcha ont un effet considérable sur les OATP (polypeptides de transport d'anions organiques), ce qui leur permet de modifier l'action de la médication. 119
Des plantes riches en flavonoïdes telles que le sureau, le Matcha et la cannelle semblent bloquer le VIH-1 et peuvent ainsi participer au traitement du sida. 235

 

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La chlorophylle présente dans le matcha est un excellent support d'oxygène, guérit rapidement, aide à purifier et protège contre les rayonnements radioactifs.