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'Kotobuki' Amanprana, Matcha de première qualité?

Le Matcha contient beaucoup de Polyphénols, bénéfiques pour l'organisme. Il contient aussi de la caféine naturelle et beaucoup de molécules EGCG, qui ont un effet de ralentissement des cellules cancéreuses.

Toute la feuille de thé de Matcha est consommée, et tous les éléments sains contenus dans la plante sont donc absorbés.

J'en bois avant le sport et après le sport, je suis devenu accro au thé vert.

Attila Hildmann, le cuisinier végétalien et l’auteur de livres de cuisines, Allemagne

Les qualités et les prix du Matcha varient beaucoup. Il existe en effet du Matcha à usage culinaire (bon marché), du Matcha pour les débutants (goût moins raffiné), du thé Matcha pour les cérémonies (plus cher) et du Matcha Premium (le plus cher). Le meilleur Matcha coûte 10 fois plus cher que le Matcha le moins cher. Le Matcha Amanprana est du Matcha de première qualité, présentant de grandes valeurs nutritives et certifié bio.

1. Le Matcha Amanprana n'est produit qu'avec les jeunes feuilles les plus fines du Camellia Sinensis, présentant une qualité optimale, provenant du Japon et produit de manière biologique.

2. La qualité du matcha Amanprana dépend fortement de la qualité du Tencha. La qualité du Tencha dépend quant à elle de la région (terroir), des conditions géographiques (plaines, région vallonnée ou montages), de l'expérience des cultivateurs et de la variété du théier.

3. Si le matcha d'Amanprana est différent, c'est aussi en raison du respect et des connaissances avec lesquels les feuilles de thé Tencha sont moulues. Le matcha Amanprana est moulu avec de petits moulins en granit, lentement et très précautionneusement, jusqu'à l'obtention d'une poudre très fine. Chez Amanprana, cette mouture se fait en outre extrêmement lentement : à peine 30 à 40'grammes par heure.

4. Les testeurs de thé spécialisés utilisent cinq critères : apparence, couleur, odeur, goût et couleur dans la tasse. Chez Amanprana, nous utilisons sept critères, à savoir les cinq critères susmentionnés plus critère 6: la valeur nutritive et critère 7: uniquement une qualité pure certifiée bio (thé sans métaux lourds, sans pesticides ni produits chimiques toxiques, pur et rien d'autre).

5. 'Kotobuki' signifie en japonais "vivre longtemps" et "bénédiction". Cela renvoie aux valeurs nutritives élevées de la qualité Kotobuki. C'est le thé Matcha de la meilleure qualité, présentant la plus grande valeur ORAC parmi les matcha de première qualité. Le matcha Kotobuki est utilisé pour les cérémonies du thé et au Japon, il est servi dans les meilleurs salons de thé. Le matcha Kotobuki présente une couleur verte intense et une arrière-bouche aromatique sucrée. Le matcha Kotobuki est un peu plus fort et un peu plus amer que les autres matchas de grande qualité, car sa teneur en tanins est plus élevée. Amanprana a un profond respect pour son utilisation en tant que remède.

Le Matcha d'Amanprana contient du matcha Kotobuki de la plus grande qualité. Et ce n'est pas tout: Amanprana Matcha propose une qualité 'premium' avec un maximum de valeurs nutritives et une certification bio. Le matcha qu'Amanprana utilise satisfait largement aux sept critères de qualité. Il est certainement impossible de faire mieux. Les connaisseurs le remarqueront à la couleur verte printanière et fraîche du thé préparé, au goût légèrement sucré avec une touche d'amertume et à la santé et vitalité…

Le Matcha Amanprana n'est produit qu'avec les jeunes feuilles les plus fines du Camellia Sinensis, présentant une qualité optimale, provenant du Japon et produit de manière biologique.

Si le matcha d'Amanprana est différent, c'est aussi en raison du respect et des connaissances avec lesquels les feuilles de thé Tencha sont moulues.

'Kotobuki' signifie en japonais

Amanprana a un profond respect pour son utilisation en tant que remède

Le matcha Kotobuki est utilisé pour les cérémonies du thé et au Japon, il est servi dans les meilleurs salons de thé.

Amanprana propose une qualité optimale avec un maximum de valeurs nutritives et une certification bio

Le matcha Amanprana est moulu avec de petits moulins en granit, lentement et très précautionneusement, jusqu'à l'obtention d'une poudre très fine.

C'est le thé Matcha de la meilleure qualité, présentant la plus grande valeur ORAC parmi les matcha de première qualité.

Le matcha Kotobuki est un peu plus fort et un peu plus amer que les autres matchas de grande qualité, car sa teneur en tanins est plus élevée

Le Gula Java matcha d'Amanprana contient du matcha Kotobuki de la plus grande qualité.

Kotobuki Matcha
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  • Concentration, esprit zen et effet detox (chlorophylle)
  • 137x plus de catéchines EGCG que dans le thé vert
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'Kotobuki' Amanprana, Matcha de première qualité Valeur nutritive du thé vert versus matcha Kotobuki Valeurs nutritives du matcha « Kotobuki » d'Amanprana. Superaliment ² Le matcha gula java : pour se sentir mince et en  pleine forme! Le matcha est un superaliment que l'on boit le plus souvent. Le matcha d'Amanprana est un superaliment² et une superboisson² Matcha Gula Java et la puissance des catéchines (par exemple EGCG)