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Le Matcha Kotobuki, sous la forme d'un superaliment, de thé vert ou d'une boisson performance, peut avoir des conséquences importantes dans de nombreux domaines pour votre santé et votre régime. L'alimentation comme remède.

Le Matcha contient beaucoup de Polyphénols, bénéfiques pour l'organisme. Il contient aussi de la caféine naturelle et beaucoup de molécules EGCG, qui ont un effet de ralentissement des cellules cancéreuses.

Toute la feuille de thé de Matcha est consommée, et tous les éléments sains contenus dans la plante sont donc absorbés.

J'en bois avant le sport et après le sport, je suis devenu accro au thé vert.

Attila Hildmann, le cuisinier végétalien et l’auteur de livres de cuisines, Allemagne

De nombreuses études démontrent l'utilité du Matcha face au cancer, aux virus, à l'obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires, au vieillissement et à l'état de santé général. Le Matcha aide à prévenir des maladies et favorise la guérison. Le thé vert Matcha est riche en antioxydants, soutient le système immunitaire et favorise l'état de santé général. Le Matcha est un superaliment qui possède des propriétés thérapeutiques. Il a un effet antibactérien, antioxydant et anti-tumoral, il est anti-inflammatoire, il contre le vieillissement et il favorise la perte de poids. Le Matcha réduit le cholestérol et rétablit le foie. Les EGCG (épigallocatéchine gallate) présentes dans le superaliment Matcha ont une action salutaire sur le poids, la glycémie et le risque cardiovasculaire.

Matcha et la science: santé

Le Matcha a des propriétés thérapeutiques; il a une action antibactérienne, antioxydante et anti-tumorale, il est anti-inflammatoire et lutte contre le vieillissement. 7
Boire du Matcha, riche en antioxydants, améliore la santé générale.  9
Les catéchines EGCG présentes dans le Matcha ont une action anti-cancer, anti-obésité, anti-athérosclérose, anti-diabète, antibactérienne et antivirale.  27
La L-Théanine du thé augmente la durée de vie (chez le Caenorhabditis elegans (nématode)). 28
Le Matcha a un effet physique positif dans le cas de dystrophie musculaire de Duchenne.  38
Le Matcha protège contre les risques cardiovasculaires, le cancer et les maladies neurodégénératives, et aide à perdre du poids. 40
Les polyphénols présents dans le Matcha diminuent la formation et la différenciation des ostéoclastes (des cellules responsables de la résorption osseuse). 46
Les polysaccharides présents dans les fleurs de thé ressemblent à des polymères naturels avec des propriétés antioxydantes, protectrices et anti-cancer. 61
Les fortes doses de Matcha ne semblent pas toxiques, mais diminuent simplement le cholestérol et les triglycérides. 79
L’acide aminé L-Théanine est considéré comme responsable du goût du Matcha. Il augmente également la concentration tout en assurant la détente, et possède des propriétés connues de prévention du cancer, de soutien du système immunitaire et de protection du système cardiovasculaire. 80
Les extraits de fleurs de thé vert ne semblent présenter aucun danger lors de l'utilisation; ils ne sont pas toxiques et ne présentent aucun risque de mutagénicité (anomalies congénitales chez les générations suivantes). 140
Le Matcha possède des propriétés de protection génétique manifestes et peut être utilisé comme aliment fonctionnel. 151
Les polyphénols du Matcha réduisent la mortalité, les lésions hépatiques et la production de cytokines, d'oxygène réactif et de nitrogène entraînant une insuffisance d'organe. 153
Certains thés blancs possèdent des niveaux de catéchines équivalents à ceux des thés verts, avec des propriétés bénéfiques correspondantes. 154
L'EGCG réduit la fabrication de lipofuscine, un pigment associé à l'âge. Par conséquent, le Matcha peut également offrir une protection contre les maladies liées à l'âge. 179
Des feuilles de thé parfaitement développées, récoltées en automne, contiennent plus d'oxalates que celles petites et jeunes récoltées au printemps. Les patients présentant un risque de formation de calculs (rénaux) doivent tenir compte du taux d'oxalates dans le thé vert. 185
Une consommation de Matcha pendant 3 semaines réduit la concentration en créatinine dans le sang et augmente le cholestérol HDL (bon cholestérol).  214
Le Matcha prévient le gonflement des cellules en cas de lésion ischémique (lésion due à une rupture de l'afflux sanguin). Plusieurs composants du thé en sont responsables. 260
Les EGCG présentes dans le Matcha ont une action salutaire sur le poids, la glycémie et le risque cardiovasculaire. 276
Le Matcha prévient la liaison des cellules pathogènes, mais non celle des cellules saines. 278
Les EGCG du Matcha prolongent la durée de vie et la résistance au stress (du Caenorhabditis elegans (nématode)). 280
Les EGCG du Matcha ont des effets favorables sur la survie face au stress (chez le Caenorhabditis elegans) et s'avèrent par conséquent essentielles dans la recherche anti-âge. 283
La prise quotidienne de compléments à base de thé vert (durant trois semaines) réduit le taux de cholestérol total. Cette étude révèle que le thé vert ne dégrade pas la fonction hépatique et ne modifie pas le risque cardiovasculaire (chez les hommes en bonne santé). 285


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