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Le thé vert Matcha comme superaliment a un effet positif sur le système immunitaire et réduit les allergies.

Le Matcha contient beaucoup de Polyphénols, bénéfiques pour l'organisme. Il contient aussi de la caféine naturelle et beaucoup de molécules EGCG, qui ont un effet de ralentissement des cellules cancéreuses.

Toute la feuille de thé de Matcha est consommée, et tous les éléments sains contenus dans la plante sont donc absorbés.

J'en bois avant le sport et après le sport, je suis devenu accro au thé vert.

Attila Hildmann, le cuisinier végétalien et l’auteur de livres de cuisines, Allemagne

Le superaliment Matcha a une action anti-inflammatoire sur le système immunitaire. Plus vous buvez de Matcha ou plus vous en intégrez dans votre alimentation, plus les réactions allergiques (IgE) sont contenues. Les catéchines et les L-Théanines du Matcha ont une action antivirale en cas de grippe. Les EGCG (épigallocatéchine gallate) ont un effet antibactérien sur différents micro-organismes responsables de maladies, notamment le Candida Albicans. Le Matcha freine également la croissance des parasites. Le superaliment Matcha apaise donc les infections, élimine les radicaux libres, réduit les dommages oxydatifs et protège les reins.

Matcha et la science: allergie et système immunitaire

La catéchine EGCG présente dans le Matcha a un effet positif sur le système immunitaire et réduit les allergies liées aux IgE. 1
Plus on consomme du Matcha, plus on réduit le taux d’IgE (réactions allergiques).  3
Les feuilles de thé Matcha ont une action anti-inflammatoire sur le système immunitaire.  6
Le Matcha aide à combattre les infections bactériennes cutanées. 10
Des études in vitro ont prouvé que l’action anti-inflammatoire du Matcha était supérieure à celle du thé noir,  probablement en raison de la forte concentration en flavonoïdes du thé vert. 12
L’extrait de Matcha demeure efficace comme savon désinfectant en cas de virus de la grippe. 25
Les catéchines EGCG présentes dans le Matcha ont une action anti-cancer, anti-obésité, anti-athérosclérose, anti-diabète, antibactérienne et antivirale.  27
Les catéchines présentes dans le Matcha ont une action antiallergique. 33
Le Matcha diminue la toxicité en cas d’empoisonnement à l’arsenic. 35
Les phénols non polymères du Matcha semblent avoir les propriétés les plus antioxydantes et antibactériennes. 44
Outre les catéchines, les extraits de sous-produits du Matcha ont eux aussi une action antivirale en cas de grippe.  47
L’acide aminé L-Théanine est considéré comme responsable du goût du Matcha. Il augmente également la concentration tout en assurant la détente, et possède des propriétés connues de prévention du cancer, de soutien du système immunitaire et de protection du système cardiovasculaire. 80
Les compléments à base de Théanines et de catéchines issues du Matcha semblent efficaces dans la prévention d'une infection grippale. 117
Les EGCG présentes dans le Matcha offrent des possibilités en matière de protection du système immunitaire. 147
Les polyphénols du thé peuvent améliorer l'immunité, notamment en augmentant les cytokines anti-inflammatoires. 174
L'EGCG, la catéchine la plus importante présente dans le Matcha, a un effet antimicrobien sur divers micro-organismes bactériens responsables de maladies, notamment le Stenotrophomonas maltophilia. 175
La citronnelle, le Matcha et le cassia (Cinnamomum cassia) donnent de meilleurs résultats que les autres herbes en cas de Candida Albicans de la cavité buccale. Une préparation à base de cassia donne un  résultat optimal. 186
Les tanins présents dans le Matcha sont susceptibles d'augmenter le mécanisme de défense face au stress oxydant dû à l'arsenic et réduisent la quantité de tissu contenant de l'arsenic. 189
Le Matcha freine la croissance de parasites (Babesia), une sorte de parasite de la malaria chez les animaux, transmis par la piqûre de tiques. 199
Le Matcha renforce le système immunitaire, élimine les radicaux libres, réduit les dommages oxydatifs et protège les reins. 204
Des plantes riches en flavonoïdes telles que le sureau, le Matcha et la cannelle semblent bloquer le VIH-1 et peuvent ainsi participer au traitement du sida. 235
Les polyphénols présents dans le thé vert et le thé noir ont un effet anticancéreux dans le cadre du cancer du poumon. 244
Le Matcha semble prometteur dans le traitement du virus VIH. Les EGCG, les polyphénols les plus importants du Matcha, semblent influencer la qualité du sperme et contrer par conséquent une propagation du VIH. 250
Son action antioxydante, ainsi que ses propriétés immunoprotectrices et anticancéreuses rendent le Matcha efficace contre les cancers de l'intestin, de la peau, du poumon, de la prostate et du sein. 255
Les polyphénols présents dans le thé noir et le thé vert réduisent l'intoxication à l'arsenic. Le Matcha a un effet plus puissant que le thé noir, en raison du plus grand nombre de polyphénols qu'il contient. 259
Les EGCG présentes dans le Matcha ralentissent une infection par le virus VIH. L'utilisation d'EGCG dans des concentrés physiologiques ouvre des possibilités en matière de nouveaux traitements du VIH. 272
Le Matcha prolonge la durée de vie du matériel de transplantation (en association avec de faibles doses du médicament Ciclosporine A). 273
Le Matcha est utilisé avec d'autres plantes pour combattre des infections mortelles. 282
Le Matcha protège contre l'arthrite auto-immune. Les propriétés anti-inflammatoires des polyphénols présents dans le thé atténuent également les facteurs qui affectent le système immunitaire. 295

 

 

 

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