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Valeurs nutritives du matcha « Kotobuki » d'Amanprana. Superaliment ²

Le Matcha contient beaucoup de Polyphénols, bénéfiques pour l'organisme. Il contient aussi de la caféine naturelle et beaucoup de molécules EGCG, qui ont un effet de ralentissement des cellules cancéreuses.

Toute la feuille de thé de Matcha est consommée, et tous les éléments sains contenus dans la plante sont donc absorbés.

J'en bois avant le sport et après le sport, je suis devenu accro au thé vert.

Attila Hildmann, le cuisinier végétalien et l’auteur de livres de cuisines, Allemagne

Le matcha Kotobuki est riche en substances nutritives saines et indispensables pour assurer un excellent système immunitaire. Le matcha Kotobuki d'Amanprana compte de nombreux antioxydants, polyphénols, tanins, catéchines (dont le plus important est l'EGCG), acides aminés (L-théanine), vitamines (E, C), carotènes, minéraux (potassium, calcium, zinc, etc.) et beaucoup de chlorophylle. La valeur ORAC du matcha Kotobuki d'Amanprana est la plus élevée parmi toutes les qualités premium de matcha: 168500/100g! C'est un véritable boost pour l'immunité. Un superaliment pour le corps et l'esprit. Un superaliment au carré. Les baies de goji, la chlorelle, la spiruline et les algues bleues apparaissent dans les valeurs nutritives et ORAC du matcha Kotobuki d'Amanprana. Le Kotobuki est tout simplement un superaliment².

Valeur nutritive moyenne Gula Java Matcha 400g

9g Gula Java Matcha + 200ml eau
dans 200 ml
par/100 g
Energie
32kcal/134Kj
356 kcal/1492 Kj
Protéines
0,4 g
4,0 g
Glucides
7,3 g
80,6 g
dont sucres
6,7 g
74,1 g
Lipides
0,1 g
0,8 g
dont saturés
0,0 g
0,2 g
Fibres
0,8 g
8,1 g
Natrium
0,0 g
0,00 g

 

Valeurs nutritives du matcha Kotobuki d'Amanprana par 100g

Calories totales
271 Kcal
Catéchines totales
12200 mg
Calories provenant des lipides
30 Kcal
Gallate d'épigallocatéchine
6700 mg
Hydrates de carbone
33,7 g
Épigallocatéchine
3700 mg
Sucres
1980 g
Gallate d’épicatéchine
1100 mg
Total de fibres alimentaires
31,70 g
Épicatéchine
700 mg
- Fibres hydrosolubles
5,2 g
Gallocatéchine
Indécelable
- Fibres non hydrosolubles
26,5 g
Gallate de gallocatéchine
Indécelable
Protéines
26,6 g
Gallate de catéchine
Indécelable
Total des lipides
3,37 g
Catéchine
Indécelable
- Acides gras saturés
790 mg
- Acides gras monoinsaturés
300 mg
Total acides aminés
2753 mg
- Acides gras polyinsaturés
2280 mg
Acide L-aspartique
462 mg
- Acides gras trans
Indécelable
L-Glutamine
293 mg
Tanin
104 mg/g
L-asparagine
113 mg
Indice ORAC
168500 unités
L-sérine
140 mg
L-glutamine
1,41 mg/g
Fer
9,5 mg
L-thréonine
54 mg
Calcium
363 mg
L-arginine
279 mg
Zinc
37 mg
L-alanine
82 mg
Potassium
2235 mg
L-théanine
1037 mg
Sodium
45 mg
L-tyrosine
38 mg
Vitamine A  
L-valine
42 mg
β-carotènes
28300 μg
L-éthionine
Indécelable
Équivalence en rétinol
2355 μg
Acide γ-aminobutyrique
Indécelable
Vitamine C
178 mg
L-isoleucine
22 mg
Vitamine E
25,4 μg
L-phenylalanine
36 mg/g
L-leucine
14 mg
Caféine
3200 mg
L-lysine
Indécelable
Théophylline
Indécelable
Cholestérol
Indécelable

Source: Eco Pro Research, Brunswick Laboratories, Covance Laboratoreis

Kotobuki Matcha
Kotobuki Matcha
  • Concentration, esprit zen et effet detox (chlorophylle)
  • 137x plus de catéchines EGCG que dans le thé vert
  • Super-aliment: vit. E, des fibres, des minéraux, des tanins, +15 types de protéines,...
  • Beaucoup d’antioxydants
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  • Riche en chlorophylle pour un effet detox
  • Qualité Kotobuki Matcha
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