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AMANPRANA SELECTION

L’huile de noix est une huile délicieuse et facile à utiliser. Je mélange l’huile de noix avec du vinaigre balsamique pour faire une vinaigrette savoureuse pour les salades. Pour un goût de grande cuisine, j’en met aussi sur les pâtes avec du Grana padano (parmesan). Mon favori est un plat de fromage accompagné d’une baguette de pain avec un filet d’huile de noix Amanprana pour rehausser les saveurs et stimuler la digestion

Frank Monsallier, producteur d’huile de noix extra vierge, Bordas, Périgord, France
Recette Amanprana: Salade avec noix et Hermanos Catalan huile d'olive bio Recette Amanprana: pesto avec huile de noix extra vierge bio de Périgord