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HERMANOS CATALAN HUILE D'OLIVE BIO EXTRA VIERGE

Une bonne huile d’olive coûte quelques euros de plus, mais elle ne goûte pas la graisse ou le rance, elle a un goût ‘vert’ et fruité, un goût de cru dans la gorge, grâce aux tanins.

Tout comme les mauvaises graisses sont néfastes, les bonnes graisses sont bénéfiques !  En payant quelques euros de plus pour une huile d’olive pressée à froid (huile extra vierge), vous trempez votre pain dans un élixir de jouvence pour votre cœur et vos vaissseaux sanguins.

Giulia Enders, Auteur du bestseller allemand 'Darm mit charme' (Des intestins avec charme), p. 55

HERMANOS CATALAN HUILE D'OLIVE                 BIO EXTRA VIERGE
étiquette / valeur nutritive

500ml: € 18,95 - € 21,95
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Huile d'olive extra vierge de haute qualité. Première pression froide par les moyens mécaniques. Producent: Almazara Ecológica de la Rioja. 100% Arbequina.
Bovis 13,700, 10 Yang, GI 0.
voor koude bereidingen

Hermanos Catalán pour vos salades et tous vos plats froids

La Rioja, EspagneLes frères Catalán cultivent, pressent et mettent tout en bouteille eux-mêmes. La qualité part de leurs oliviers, qui bénéficient d'un espace doublé, à savoir 36m2 chacun. Leur hacienda se situe au milieu d'une oliveraie, ce qui permet de procéder à la pression 6 h à peine après la récolte manuelle. La pression se fait exclusivement mécaniquement, à faible pression et à température inférieure à 25°C. Après la décantation en fûts d'acier inoxydable, l'huile d'olive Amanprana est mise en bouteille à la demande, sans filtrage, dans des bouteilles en verre foncé. Le goût et les antioxydants sont conservés de façon optimale. Résultat: une huile d'olive très douce, harmonieuse, savoureuse et fidèle au terroir. Recommandée pour la cuisine fine.

Hermanos Catalan: couronnée d'or en 2010 et 2011 pour la meilleure qualité en huile d'olive biologique extra vierge avec un goût incomparable.

 

Pourquoi la meilleure qualité?
Amanprana Hermanos huile d'olive extra vierge
Autres huiles extra vierge
acides gras libres
max. 0,25
max. 0,80
peroxyde
max. 10
max. 20
wax
max. 125ppm
max. 250ppm
K 270
max. 0,12
max. 0,20
M.U.F.A.
min. 75%
min. 55%

 

l'huile d'olive est certifié biologique

Hermanos Catalan huile de olive extra vierge bio culinaire et saine prépare des recettes délicieuses biologiques avec Hermanos Catalan huile d'olive végétale