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Vous appréciez la cuisine saine et équilibrée? Essayez nos recettes végétariennes et végétaliennes pour une sereine vitalité.

 Mangez bien santez vous bien - Chantal Voets

Bonjour, sympa de venir jeter un œil à ma liste de recettes. J'ai fait ici une belle sélection de recettes et de chefs. Amanprana et moi avons un lien spécial avec chacun d'entre eux. Par exemple nous avons cuisiné ensemble et partageons la même vision sur l'alimentation. De la cuisine saine, bonne et pure et sans chi-chi. Une alimentation saine pour être heureux et en bonne santé. Mes recettes s'inspirent de la cuisine ayurvédique, macrobiotique, raw food, cuisine végétarienne et des combinaisons alimentaires adéquates.

Entre-temps j'ai déjà collecté un bon nombre des recettes. Des entrées jusqu'aux crêpes et des en-cas jusqu'aux smoothies. L'accent est mis sur le naturel, sans éléments nutritifs raffinés. L'alimentation est votre meilleur médicament !

Signature chantal voets
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Les recettes ayurvéda sont pleines de goût. L’ayurvéda utilise de nombreuses herbes et épices. En cuisine, l’ayurvéda n’a pas à être piquant

Les recettes ayurvéda sont pleines de goût. L’ayurvéda utilise de nombreuses herbes et épices. En cuisine, l’ayurvéda n’a pas à être piquant

L'ayurvéda mène à une vie en équilibre et trouve son origine en Inde. Il s'agit d'un mode de vie n'ayant qu'un seul but : être heureux. La santé va donc de soi. On ne parle alors pas uniquement de la santé physique, mais aussi de la santé intérieure. Mentale et spirituelle. La vie en harmonie avec la nature, énergique et pure. Et cela se goûte dans nos recettes ayurvédiques.

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Les herbes et épices dans nos recettes ayurvédiques. L'ayurvéda est l'art de vivre selon votre type pitta, kapha et vata : le dosha

Une bonne nourriture honnête et une bonne digestion sont importantes. Les herbes et les arômes jouent un grand rôle. Les recettes ont été soigneusement composées et réalisées dans le respect de cette approche. La cuisine ayurvédique manie six goûts : le doux, l'acide, le salé, le piquant, l'amer et l'astringent. On y retrouve également de nombreuses herbes et épices. Chacune avec ses propriétés, parfums et goûts sains.

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