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Vous appréciez la cuisine saine et équilibrée? Essayez nos recettes végétariennes et végétaliennes pour une sereine vitalité.

 Mangez bien santez vous bien - Chantal Voets

Bonjour, sympa de venir jeter un œil à ma liste de recettes. J'ai fait ici une belle sélection de recettes et de chefs. Amanprana et moi avons un lien spécial avec chacun d'entre eux. Par exemple nous avons cuisiné ensemble et partageons la même vision sur l'alimentation. De la cuisine saine, bonne et pure et sans chi-chi. Une alimentation saine pour être heureux et en bonne santé. Mes recettes s'inspirent de la cuisine ayurvédique, macrobiotique, raw food, cuisine végétarienne et des combinaisons alimentaires adéquates.

Entre-temps j'ai déjà collecté un bon nombre des recettes. Des entrées jusqu'aux crêpes et des en-cas jusqu'aux smoothies. L'accent est mis sur le naturel, sans éléments nutritifs raffinés. L'alimentation est votre meilleur médicament !

Signature chantal voets
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Cacao

Recettes au cacao ou beurre de cacao, plus loin que le simple chocolat. Pleines d’antioxydants et d’un opium naturel

De nombreuses personnes ne peuvent pas se passer de leur morceau de chocolat quotidien. Cela prouve à quel point le cacao peut être délicieux. Le cacao est également un ingrédient très utilisé dans les recettes. Celles comportant du cacao sont généralement sucrées. On pense souvent que l'utilisation du cacao et du chocolat n'est pas saine. Pourtant le cacao possède de nombreuses propriétés positives. Intégrer du cacao de haute qualité dans vos recettes n'est donc pas une si mauvaise idée. Le beurre de cacao utilisé pour cuisiner est particulier. Quant au chocolat cru et aux fèves de cacao, ils ont plus qu'une valeur expérimentale.

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Le cacao, sain ? Mais bien sûr. Ajoutez du cacao, du cacao cru, des fèves de cacao ou du chocolat à vos recettes

Nous oublions que le cacao a des origines végétales et a donc de nombreuses choses à offrir. Ainsi, différentes études ont démontré l'impact du cacao sur la santé de notre cœur, la tension artérielle, la peau et même notre cerveau. Le cacao déborde de phytonutriments, et donc d'antioxydants. Outre les effets qu'il a sur notre corps, le cacao a également une influence sur notre humeur. Le cacao contient du phényléthylamine, qui permet la génération d'endorphine, une substance semblable à l'opium qui nous procure un sentiment de bien-être. Le cacao nous apporte de la joie !

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