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Vous appréciez la cuisine saine et équilibrée? Essayez nos recettes végétariennes et végétaliennes pour une sereine vitalité.

 Mangez bien santez vous bien - Chantal Voets

Bonjour, sympa de venir jeter un œil à ma liste de recettes. J'ai fait ici une belle sélection de recettes et de chefs. Amanprana et moi avons un lien spécial avec chacun d'entre eux. Par exemple nous avons cuisiné ensemble et partageons la même vision sur l'alimentation. De la cuisine saine, bonne et pure et sans chi-chi. Une alimentation saine pour être heureux et en bonne santé. Mes recettes s'inspirent de la cuisine ayurvédique, macrobiotique, raw food, cuisine végétarienne et des combinaisons alimentaires adéquates.

Entre-temps j'ai déjà collecté un bon nombre des recettes. Des entrées jusqu'aux crêpes et des en-cas jusqu'aux smoothies. L'accent est mis sur le naturel, sans éléments nutritifs raffinés. L'alimentation est votre meilleur médicament !

Signature chantal voets
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À la recherche de recettes de salsas et sauces saines ? Amanprana vous propose une série de sauces et salsas saines et délicieuses. Guacamole, salsa tomatée, etc.

À la recherche de recettes de salsas et sauces saines ? Amanprana vous propose une série de sauces et salsas saines et délicieuses. Guacamole, salsa tomatée, etc.

Savez-vous que la danse « salsa » vient du sponsoring d'un fabricant d'une sauce tomate piquante ? Maintenant vous penserez peut-être qu'une salsa est par définition une sauce tomate. Ce mot a pourtant bien d'autres significations. La salsa désigne souvent la sauce un peu plus piquante utilisée dans la cuisine latino-américaine. Le mot « salsa » est la traduction en espagnol et en italien du mot « sauce ». Elle est souvent préparée à base d'ingrédients encore crus, à l'image du guacamole, de la salsa verde et de la salsa tomatée. La salsa est principalement utilisée pour y tremper des aliments et est donc également appelée sauce dip

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La différence entre sauce et salsa. Du ketchup à la sauce hollandaise

Si la salsa est bien une sauce, nous comprenons toutefois autre chose dans la cuisine occidentale. Pour nous, la sauce est une substance liquide que nous pouvons verser sur notre plat pour lui donner plus de goût. Les magasins proposent énormément de sauces, parmi lesquelles les plus connues sont la mayonnaise et le ketchup, mais aussi la sauce hollandaise, le tzatziki, la sauce soja et le Tabasco. Sauce béarnaise ou délicieuse sauce au poivre, les sauces sont présentes dans toutes les cuisines et donnent toute leur diversité aux plats. Vous pouvez rendre les sauces et salsa plus saines si vous le désirez. Ces recettes de sauces et salsa saines donneront un goût délicieux à vos plats.

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