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Vous appréciez la cuisine saine et équilibrée? Essayez nos recettes végétariennes et végétaliennes pour une sereine vitalité.

 Mangez bien santez vous bien - Chantal Voets

Bonjour, sympa de venir jeter un œil à ma liste de recettes. J'ai fait ici une belle sélection de recettes et de chefs. Amanprana et moi avons un lien spécial avec chacun d'entre eux. Par exemple nous avons cuisiné ensemble et partageons la même vision sur l'alimentation. De la cuisine saine, bonne et pure et sans chi-chi. Une alimentation saine pour être heureux et en bonne santé. Mes recettes s'inspirent de la cuisine ayurvédique, macrobiotique, raw food, cuisine végétarienne et des combinaisons alimentaires adéquates.

Entre-temps j'ai déjà collecté un bon nombre des recettes. Des entrées jusqu'aux crêpes et des en-cas jusqu'aux smoothies. L'accent est mis sur le naturel, sans éléments nutritifs raffinés. L'alimentation est votre meilleur médicament !

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Safran

Une recette au safran. Le safran est de couleur jaune et plein de goût !

Le safran vient des pistils du crocus sativus. Le safran est donc très onéreux et principalement utilisé en petites quantités dans les recettes. Le safran est majoritairement utilisé pour donner une couleur jaune à la nourriture. Dans les pays asiatiques, le riz est par exemple coloré en jaune à l'aide du safran. Le safran s'utilise de préférence finement moulu. Il apporte alors plus de goût, de couleur et davantage de nutriments sains sont libérés.

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Le safran est sain. Le safran regorge d

'antioxydants, vitamines et minéraux. Le safran est un aphrodisiaque

 

Le safran est très sain, il s'agit d'un antidépresseur, un antioxydant et un aphrodisiaque. Il peut avoir une action apaisante et augmenter la libido. Le safran regorge de phytonutriments, vitamines et minéraux. Par ailleurs, le safran stimule nos fonctions cérébrales et aurait un effet calmant sur l'utérus durant les menstruations. En plus d'être délicieux, le safran est donc un ingrédient très sain à intégrer dans les recettes.

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