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salade à l'avocat et à la papaye - anti-vieillissement

5 stars    7.742 vues
Photo : Peter Engels  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrédients pour salade à l'avocat et à la papaye - anti-vieillissement

(Pour 2 personnes)

Préparation

Temps de préparation: / Temps de cuisson: / Temps d'attente: / Temps de cuisson total:

N'oubliez pas d’ajouter d'épices Botanico à la salade à l'avocat et à la papaye

Prévoyez un grand bol.
Couper les papayes en deux. Retirez les graines, pelez les moitiés et coupez celles-ci en gros morceaux. Mettez les morceaux de papaye dans le bol.

Prenez les avocats, coupez-les en deux, retirez le noyau et, pour retirer facilement la chair de l'avocat, incisez les moitiés de deux coupes verticales et trois coupes horizontales.

Avec une cuillère, récupérez aisément les morceaux d'avocat.

Ajoutez l'avocat à la papaye, mélanger délicatement et saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de mélange d'épices Oral Botanico d’Amanprana et 1 cuillère à café de Rooibos Gula Java.

Pressez ensuite les 3 citrons verts et versez le jus dans le bol. Prenez la coriandre fraîche, hachez-la grossièrement et ajoutez celle-ci à la salade. Mélangez ensuite délicatement.

Faites griller les arachides si elles ne le sont pas déjà, écrasez-les et saupoudrez-en la salade en guise de finition.

C'est facile, délicieux et super sain!

Conseil de Chantal Voets

Cette salade est encore meilleure quand elle est servie refroidie.

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