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Salade de crudités avec des betteraves rouges, des pommes et des pignons

4.5 stars    11.921 vues
Photo : Stefano Vicinoadio  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrédients pour Salade de crudités avec des betteraves rouges, des pommes et des pignons

(4 personnes)

Préparation

Temps de préparation: / Temps de cuisson: / Temps de cuisson total:

Préparation recette de salade de crudités avec des betteraves rouges, des pommes et des pignons:

Pelez les betteraves rouges et les pommes, puis râpez-les dans un bol avec une râpe à main. Faites-les mariner avec le sucre de fleur de coco, le jus de citron et 10 ml d'huile de truffe. Assaisonnez avec le mélange d'épices, la fleur de sel et le poivre, et laissez reposer 20 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien. Au moment de servir, parsemez ces crudités de pignons. Bonne dégustation !

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