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Toutes les mers et tous les poissons sont-ils pollués?

une catastrophe maritimeOui, pas un poisson n'a été épargné. Même aux pôles Nord et Sud, tous les poissons et mammifères (marins) ont été gravement pollués. L'esquimau, grand consommateur de graisse de poisson et de phoque, est saturé de pollution, beaucoup plus encore que nous. Les esquimaux n'osent plus manger de poisson, car il est apparu que le lait maternel des esquimaux est trop fortement pollué. Ils consomment de plus en plus l'alimentation raffinée occidentale, par nécessité.

De nombreuses populations d'ours polaires ne sont plus en mesure de se reproduire normalement, suite à l'accumulation de la pollution.

Mais les poissons ne sont pas les seuls à subir la pollution. Le long de différentes côtes et dans différents cours d'eau, le niveau d'oxygène dans l'eau baisse dangereusement, menaçant la survie de toute forme de vie dans la mer. Les endroits touchés sont ceux où les algues commencent à proliférer. Ces zones côtières sont appelées zones mortes (Creeping Dead Zones). Nombreux sont les pays qui, pour nourrir porcs, volaille, bétail laitier, crustacés d'élevage et poissons, utilisent de la nourriture à base de farine de poisson. Ainsi, la consommation de produits et de viande, outre le poisson et l'huile de poisson, constitue la principale source de substances extrêmement toxiques. C'est pourquoi aujourd'hui, les graisses animales telles que celles contenues dans le fromage, sont toxiques.

Ces poissons pollués sont en outre la principale cause de pollution bactérienne dans notre chaîne alimentaire.

Toutes les huiles de poisson contiennent des restes ou une abondance de ces produits toxiques. Aucune marque n'est épargnée. Parfois, leurs valeurs se situent en-deçà de la norme, mais elles ne sont jamais tout à fait exemptes de pollution. Chaque lot est différent, mais jamais complètement dénué de ce poison. Le moyen le plus simple de consommer moins de PCB et de dioxines consiste, d'après la Commission Européenne, à ne pas consommer de poisson, ni d'huile de poisson.