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"Nachhaltigkeit in Herz und Seele" Meine Eindrücke von meinem Besuch bei Amanprana in Belgien.

Koch Stefano Vicinoadio
Koch Stefano Vicinoadio

Wie Ihr mitbekommen habt war ich von Montag bis Mittwoch Abend in Belgien zu Besuch bei Amanprana, Amanvida und Bertyn.

Ich  bin 3 Tage bei Amanprana zu Besuch gewesen. Nicht weil ich noch einen Sponsor wollte sondern weil ich unwahrscheinlich in die Produkte allem voran den authentische Seitan aus guten Dinkelmehl von Bertyn und in die tollen Öle von Amanprana in Ihre Produkte verliebt bin und sie seid der VeggieWorld sehr viel benutze. Auf dieser Messe habe ich mich mit dem Messeteam von Amanprana angefreundet ohne genau zu wissen was für eine Firma da hinter steht. Nun war ich dort und konnte mich davon überzeugen das alles was mir erzählt wurde nicht nur wahr sondern das es sehr bescheiden & untertrieben war was ich an Info´s bekommen habe im Vorfeld.

Als ich die ORAC Gewürzmischung zum ersten mal geöffnet hatte nach der Messe wusste ich das ich was ganz besonderes vor mir hatte, ich dachte so was geniales in Fairtrade, BIO und Nachhaltig zu produzieren könnte nur eine kleine Manufaktur schaffen, denn große Firmen verlieren die Liebe zum Produkt sehr oft meiner Erfahrung nach aber was ich vorgefunden habe ist eine große gestandene Firma die Fairtrade, BIO und Nachhaltigkeit bis ins kleinste Detail wirklich LEBT, von den Büroräumen & Möbeln die komplett aus unbehandeltem wiederverwendeten Holz bestehen, über den Grünen BIO Strom, den Sparsamen LED Beleuchtungen in allen Räumen inkl. des großen Lagers, über den Bonus den Angestellte bekommen wenn sie mit dem Rad kommen, das Papier, Ordner, Büromaterial, Verpackungen, Füllstoffe im Lager, die Kartonagen groß & klein und und und und..... Überall lachen einen BIO, Fairtrade, Nachhaltigkeits Zertifikate an zudem herrscht in der gesamten Firma eine entspannte fühlbare Atmosphäre, denn Maurice sagte zu mir mal " Fairtrade beginnt nicht erst in der Dritten Welt, sondern schon bei den eigenen Angestellten " nun hab ich gespürt was er damit gemeint hat.

Fan Stefano: "Handarbeit gibt Liebe und Energie ans Produkt weiter"
Befüllen von Kräutern

Die Produktionsräume sind nicht vollgestopft, es ist viel Raum, keine Hektik bei der Herstellung & Abfüllung der Produkte und im ganzen wir extrem respektvoll miteinander umgegangen, etwas was ich in Deutschland bei verschiedenen Firmen vergleichbarer Größe für die ich schon als Fotograf gearbeitet habe immer sehr vermisst habe....!

Alles in allem haben mich jetzt nach den Produkten auch in die Firmenräume & die Menschen die hinter Amanprana stecken verliebt und ja ich gebe es zu, auch ein wenig in Belgien, das Fliegen und sowieso.... :)

Ich kam als Fremder und ging als Freund und hoffe das ich noch einige Male wiederkommen darf in Zukunft, z.B. für die Zubereitung meines Schokomousse auf Bananenbasis mit Gula Java Kokosblütenzucker.

Liebste Grüße an das gesamte Amanprana/Amanvida/Bertyn Team aus der schönsten Stadt der Welt, euer Stefano.

Besuchen Sie Stefano's Website.

 

Noble-house/Amanprana biologische Nährung, ausgeglichene LebenskraftAmanprana ORAC Kräutermix mit sanfte Fleur de sel, Meeresalgen und Sumak