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Veggieladies Miki Duerinck & Kristin Leybaert

Veggieladies Miki Duerinck & Kristin Leybaert, vegetarisch mit  gesunde rezepte und Amanprana

Das Ziel dieser Veggieladies ist deutlich. Sie haben entdeckt, dass es tausende leckere und kreative vegetarische Gerichte gibt. Diese möchten sie nicht nur kochen. Sie möchten die Rezepte auch in ihren Kochbüchern aufschreiben, bei ihrem Kochunterricht demonstrieren, in Artikeln und Kolumnen beschreiben und während ihrer Vorträge besprechen. Sie helfen Chefköchen bei der Entwicklung eines leckeren vegetarischen Angebotes während des "Donnerstag-Veggietag" und sie versorgen Empfänge und Feiern. Bei ihren 'Table d' Amis'-Abenden servieren Sie ein festliches Menü mit drei Gängen aus ihrem eigenen Kochstudio in Gent, wo auch der Kochunterricht stattfindet.

Miki Duerinck & Kristin Leybaert Kochbuch: "Veggie voor starters", fotografie Heikki Verdurme

Miki Duerinck & Kristin Leybaert, Veggie voor starters, Standaard Uitgeverij, 2013

Fotografie und Foodstyling: Heikki Verdurme & Harry Belmans

Vegetarische Rezepte von Miki Duerinck und Kristin Leybaert