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Ann Van Steenkiste, sumiller de té y fan de Amanprana Kotobuki Matcha

Sumiller de té Ann Van Steenkiste y Chantal Voets, co-fundadora Amanprana

Ann Van Steekiste sobre nuestros productos maravillosos, los tés imperiales de Kotobuki:

Como otras marcas de té, Amanprana me preguntó si quería probar y evaluar sus tés.

"Hasta ahora no existía ninguna marca que pudiera convencerme de su calidad y pureza. Amanprana es la primera marca que ha tocado mis papilas gustativas y que ha conquistado mi corazón."

Ann van Steenkiste, sumiller de té, http://www.curiosithee.be

¿Por qué mi corazón? Porque creo que debemos optar por la pureza, la autenticidad y la calidad. No sólo para proteger la naturaleza sino también para respetar nuestro cuerpo.

Ann Van Steenkiste visita Amanprana

Probando el té lo noté directamente. En China aprendí con el Master Cheng como se pueden notar los pesticidas en el té. Lo notaré ahora mismo también y nadie me puede embaucar con palabras bonitas en Internet o en el envase. El té que había probado aquí era puro y auténtico. Podía probar el primer matcha japonés. Era suave como terciopelo, sin sabor amargo, lo que es precisamente la caracterísitca de un buen matcha. Muchos tipos de matcha tienen un sabor amargo y esto ya es una indicación de que se trata de un té de calidad inferior. Se puede encontrar el matcha en el circuito comercial, aun muy barato. ¿Pero de dónde viene ese té? ¿Cómo se cultiva? ¿Cómo se fertiliza la tierra? ¿Cómo se tratan a los agricultores? etc. Pero esta calidad y pureza tiene por supuesto su precio. Con el Kotobuki té de Amanprana, tienes un producto puro y de comercio justo en la taza, un producto que conserva y mejora tu salud. Ten en cuenta que al final nuestro cuerpo no necesita mucho.

Ann Van Steenkiste, sumiller de té y fan de Amanprana Kotobuki Matcha

Después probé también el Earl Grey y el Rooibos. Fue una revelación para mí, poder beber estos tés según el rito japonés. Significa que se bebe toda la hoja. Solo tenía la costumbre de beber el matcha con la hoja entera, porque en la ceremonia japonesa del té siempre se bebe el té así, pero por primera vez bebí el Earl Grey y el Rooibos según el rito japonés, ¡fue una sorpresa! Comprendo que la mayoría de la gente deberá acostumbrarse a ello. Hasta los bebedores de té descubrirán algo nuevo, mientras que en realidad es una costumbre que ya existe desde hace más de mil años.

Con el Kotobuki thé de Amanprana se bebe tanto la infusión como toda la hoja. También es bueno mezclar el polvo en cereales o papilla de avena como desayuno. Así utilizas los polvos de té como 'supercomida'. El Earl Grey y el Matcha solo se pueden beber por la mañana o por la tarde, por su alto contenido de cafeína. El Rooibos se puede tomar durante todo el día, hasta por la noche, ya que no lleva cafeína.

Matcha kotobuki contiene una combinación de La teanina y cafeinaRooibos Kotobuki imperial, superfood  de Amanprana, calmante y relajante