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Miki & Kristin, les spécialistes du veggie

Veggieladies Miki Duerinck & Kristin Leybaert, les spécialisters des recettes saines et Amanprana

L'objectif de ces spécialistes du veggie est clair. Elles ont découvert l'existence de milliers de recettes veggie absolument délicieuses et créatives et ne veulent pas se contenter de les réaliser, mais souhaitent également les partager dans leurs livres, faire des démonstrations lors de leurs cours de cuisine, les décrire dans des articles et des chroniques et en discuter lors de leurs conférences. Dans «Jeudi Veggie», elles offrent leur assistance aux chefs-coqs afin qu'ils puissent également proposer une délicieuse cuisine végétarienne. Elles organisent des réceptions et des fêtes veggie, et lors de leurs soirées «Table d' Amis», servent un menu de fête à trois services dans leur studio cuisine de Gand, où elles dispensent également des cours de cuisine.

Miki Duerinck & Kristin Leybaert livre de cuisine: "Veggie voor starters", photographie Heikki Verdurme

Miki Duerinck & Kristin Leybaert, Veggie voor starters, Éditions Standaard, 2013

Photographie et stylisme culinaire: Heikki Verdurme & Harry Belmans

 

Recettes de Miki Duerlinck et Kristin Leybaert avecles produits d'Amanprana