Gula Java Matcha en de kracht catechinen (bvb EGCG)

Naast vitaminen, mineralen, vetten, eiwitten en suikers bevatten planten nog heel veel plantaardige stoffen die hen beschermen tegen bacteriën, virussen, dieren en allerlei aanvallen van buitenaf zoals zuurstof, straling, warmte… Planten hebben geen benen en moeten zichzelf beschermen met deze plantaardige stoffen. Wetenschappers hebben inmiddels 12 000 verschillende plantaardige stoffen ontdekt. Een gemiddelde plant bestaat uit honderden van deze heilzame stoffen. Vele van deze plantaardige stoffen hebben ook een sterk antioxidatieve werking en voorkomen bij de mens allerlei ouderdomskwalen.

De grootste groep van deze plantaardige beschermstoffen zijn polifenolen waarvan er meer dan 4000 reeds bekend zijn. Afwisselen met groenten, kruiden, fruit en granen is daarom sterk aanbevolen. Polyfenolen hebben een positieve werking op de spijsvertering en zijn vaak heel sterke antioxidanten. Onder deze groep van sterke antioxidanten vallen de catechinen en flavonolen die we heel rijkelijk terug vinden in Matcha en minder in een kop groene of zwarte thee. Zo bevat een kop Kotobuki Matcha 137 keer meer EGCG als een builtje groene thee. Flavonolen en catechinen remmen ontstekingen af, zijn antiviraal, bacteriedodend, zijn ontspannend voor de bloedvaten, versterken onze weerstand en bestrijden door hun sterke antioxidatieve werking allerlei ouderdomskwalen.

Kotobuki Matcha van Amanprana bevat minstens 4 catechinen. 100g Matcha Kotobuki van Amanprana bevat gemiddeld 12,2 g catechinen. Waarvan de meest bestudeerde de catechine EGCG (Epigallocatechin gallaat) is (6,7g/100g!).

1. Een belangrijk effect van EGCG is de kankerbestrijdende eigenschap. Uit een studie (2008) aan de Universiteit van Mississippi bleek dat door het consumeren van EGCG de groei van borsttumoren bij vrouwelijke muizen aanzienlijk geremd werd. Dit inzicht kan op termijn tot een nieuwe aanpak voor preventie en behandeling van borstkanker bij vrouwen leiden (American Physiological Society (2008, April 8).

2. Omdat EGCG een krachtige antioxidant is, heeft het ook een positief effect op de cholesterolafzetting en allerlei ouderdomskwalen.

3. Door zijn antiviraal en bacteriedodend vermogen bewijst EGCG ook z’n nut in het voorkomen van tandbederf en tandvleesontsteking.

4. EGCG is sterker dan de antioxidanten vitamine C en E. En daarenboven helpt EGCG vitamine C en E hun werk te doen. De catechinen en polyfenolen in Matcha zijn 100 keer effectiever dan Vit. C en 25 keer sterker dan Vit. E, aldus een onderzoek aan de universiteit van Kansas.

5. Er loopt momenteel een studie waarin wetenschappers ontdekken hoe EGCG uit Matcha de gezondheid van diabetici zou kunnen beschermen (Scientists discover how polyphenols in green tea may protect health of diabetics- August 17, 2010 S.L. Baker – Natural News). Hun bevindingen suggereren dat EGCG uit Matcha wel eens een heel krachtig natuurlijk middel zou kunnen zijn om de schade veroorzaakt door hoge bloedsuikerniveaus te helpen voorkomen. Ook zou EGCG het insulinepeil kunnen verhogen, belangrijk voor diabetici-type 2 (Koreaanse Kyung Hee University).

6. Catechinen zijn een belangrijk anti-aging middel voor een stralend jonge huid. Vrije radicalen zorgen voor beschadiging van onze celmembranen, zowel van de huid als ook van de cellen in ons lichaam. EGCG in Matcha heeft het vermogen deze beschadiging te beperken, te vertragen én te helpen herstellen (Green Tea Polyphenols Induce Differentiation and Proliferation in Epidermal Keratinocytes (2003). Stephen Hsu, Wendy B. Bollag, Jill Lewis, Qin Huang, Baldev Singh, Mohamed Sharawy, Tetsuya Yamamoto, and George Schuster. Journal of Pharmacology And Experimental Therapeutics. First published on March 27, 2003; DOI: 10.1124/jpet.103.049734).

7. EGCG helpt aldus de lichamelijke veroudering tegen te gaan door het reduceren, neutraliseren en elimineren van vrije radicalen en hun funeste gevolgen. EGCG heeft een levensverlengend effect. De eeuwige jeugd voor lichaam en huid.

Amanprana kiest voor catechinen in hun natuurlijke, synergetische en holistische vorm. Van nature rijkelijk aanwezig in Kotobuki Matcha. Amanprana gelooft niet in isolaten van EGCG (capsules) omdat deze hun holistische en synergetische werking met ander plantaardige stoffen missen. Eet en leef gezond. Kies bewust voor de beschermende catechine EGCG: een klein stofje met een grote therapeutische kracht en volop aanwezig in Kotobuki Matcha van Amanprana.

Uit een Nederlands onderzoekt blijkt dat slechts 2g Matcha het niveau aan antioxidanten bij proefpersonen verhoogde. 8 tot 10g groene thee gaf een perfect resultaat. (Lyndel Costan: Handboek Supernutriënten, p.39).