Kotobuki Matcha: supervoeding met een heel hoge
ORAC-waarde

Hoge ORAC-waarden: 1 Kop Gula Java Matcha of pure Kotobuki Matcha van Amanprana levert veel meer antioxidanten dan een portie broccoli, Goji-bessen, rauwe chocolade, Spirulina of chlorella. ORAC (Oxygen radical Absorbance Capacity) is een maatstaf om het antioxidanten-gehalte in voeding uit te drukken, in eenheid per gram of 100g. Hoe hoger de Orac-waarden, hoe meer zuurstof antioxidanten de voeding bezit. De ORAC-waarde van Amanprana Kotobuki Matcha is 168500/100g. De ORAC-waarde van Gula Java Matcha bedraagt 35140/100g.

Top Orac-waarden in fruit, groenten, noten, bonen en granen per 100g in vergelijking met Matcha Kotobuki en Gula Java Matcha en Gula Java cacao van Amanprana:

* niet de thee-drank, maar de blaadjes zelf
** rauwe zou beter zijn, 95 000 niet-officiële test
*** sommige bronnen vermelden 61 000

Orac-waarden van enkele soorten fruit per 100g in vergelijking met Matcha Kotobuki en Gula Java cacao en Gula Java Matcha van Amanprana:

ORAC-waarden van enkele soorten groenten per 100g in vergelijking met Matcha Kotobuki en Gula Java Matcha en Gula Java cacao van Amanprana:

De gezondheidsvoordelen van Matcha overtreffen vele malen die van normale groene thee, omdat je bij Matcha niet slechts het aftreksel drinkt zoals bij groene thee, maar het hele blad al drinkend eet met alle nutriënten. Heel fijn vermalen en gemakkelijk opneembaar (lees artikel: voedingswaarde groene thee vergeleken met Kotobuki Matcha).