home nl
waar te koop?

Stop met vis eten: zware metalen, plastic, PCB’s en hormonen verstopt in ‘gezonde’ vis

'Gezonde' vis bestaat eigenlijk niet. Alle vis, zeker vette vis, bevatten schadelijke stoffen door vervuiling.

We weten allemaal dat onze oceanen erg vervuild zijn. Niet alleen lozen vele bedrijven hun afval in zee, ook uit de rivieren komen heel wat afvalstoffen mee. Er wordt een hoop rommel in de grond gestoken wat weer via grondwater in de oceanen terecht komt en we spoelen zelf heel wat troep door de gootsteen weg. Zware metalen, plastic, PCB’s, insecticiden, dioxine, hormonen, radioactief afval en ga zo maar door.  Denk je dat de vis die we eten nog zo gezond is?

Vette vis zoals zalm en tonijn bevatten giftige stoffen

We lezen steeds meer en vaker over de kwalijke invloed van vis op onze gezondheid. En dit ligt niet aan die vis zelf. Vissen krijgen via het voedsel en via hun kieuwen allerlei kwalijke stoffen binnen. Zij slaan dit op in hun omega-3 vet (klik hier). Hoe vetter de vis, hoe meer giftige stoffen zij zullen bevatten. Zalm en tonijn zijn bijvoorbeeld erg giftig. Zo’n 60% van de kankerverwekkende stoffen in ons lichaam zouden we uit vis halen. Deze stoffen kunnen direct invloed hebben op onze lever, nieren en hersenen en ook onze hormoonhuishouding kan hierdoor worden beïnvloed.

Ongezonde vis komt overal vandaan

Eigenlijk maakt het niet eens uit waar de vis vandaan komt. De vervuiling van het zeewater, en zeker de rivieren, is overal. Zo draagt de vervuilde vis zelfs bij aan het uitsterven van de ijsberen, nog in grotere mate dan dat de klimaatsverandering dit doet. Naast vervuilde vis wordt er ook steeds vaker aan de alarmbel getrokken i.v.m. overbevissing.

Gekweekte vis beter dan wilde vis?

Viskwekerij geeft vis veelal antibioticaDenk je dat kweekvis beter is? Kweekvissen zitten vaak op elkaar gepakt in overvolle bassins. De vissen zijn gestrest, krijgen ongezond eten, vaak antibiotica toegediend en zwemmen veelal in water vol uitwerpselen.

Kies voor plantaardig voedsel en schrap ongezonde vis en vlees

Rekening houdend met onze gezondheid, onze planeet en toekomstige generaties raden wij aan over te stappen op plantaardig voedsel. Net als bij vlees zorgt vis namelijk voor overbelasting verschijnselen.

Bronnen en meer lezen:
http://www.peta.org/living/food/think-fish-health-food/
http://www.peta.org/living/food/toxins-fish/
http://newsmonkey.be/article/2439
http://www.ad.nl/ad/nl/5597/Economie/article/detail/1972471/2010/02/08/Pangasius-is-niet-zo-n-verantwoorde-vis-als-het-lijkt.dhtml
http://www.clearwater.org/news/pcbhealth.html
http://draxe.com/eating-tilapia-is-worse-than-eating-bacon/
http://vtm.be/telefacts/hoe-rot-is-de-viskweekindustrie

Vervuiling in oceanen, stop vis etenEet geen vette vis, ook gezonde vis bestaat niet