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AMANPRANA BIO KOKOSMEHL/BALLASTSTOFFE![]() +30 YANG, BOVIS 11 350, GLUTENFREI Inhalt:1Kg & 500G Amanprana Fair Trade Bio-Kokosmehl glutenfrei für
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| Mittlerer Nährwert: Amanprana Kokosmehl/Ballaststoffe 1kg (pro/100g) | |
| Brennwert | 187kcal/785Kj |
| Eiweisse (glutenfrei) | 20 g |
| Fette | 10 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe:240% der empfohlenen Tagesmenge (ETM) | 60 g |
| wovon löslich | 2 g |
| wovon nicht löslich | 38 g |
| Cellulose | 10 g |
| Hemicellulose | 15 g |
| Lignin | 10 g |
| Andere Ballaststoffe | 20 g |
| Natrium | 18 mg |
| Kokosmehl ist ein nicht standardisiertes Naturprodukt. Die Zusammenstellung kann pro Verpackung variieren. | |
Ballaststoff brunnen in Übersicht gebracht |
Kokosmehl |
Weizen kleie |
Lein samen |
Getrocknete Pflaumen |
Haferkleie |
Gramm Ballaststoffe/ 100 G |
61 G |
30 G |
35 G |
16 G |
16 G |
Wovon löslich |
6 G |
3 G |
9 G |
11 G |
8 G |
Nicht löslich |
55 G |
27 G |
26 G |
5 G |
8 G |
Schädliche Phytinsäure |
wenig |
ja |
ja |
nein |
ja |
Darm reizendes Gluten |
nein |
ja |
nein |
nein |
ja |
schädliches Cyanid |
nein |
ja |
ja |
nein |
ja |
10 G Ballaststoffe |
1Esslöffel 30 Kcal |
2 Löffel 72 Kcal |
2 Löffel 114 Kcal |
4 Löffel 150 Kcal |
4 Löffel 253 Kcal |
• als Ballaststoffgetränk: 1/2 oder 1 Esslöffel in einem Glas (25Cl) Wasser, Saft, Shake, Smoothie, Schokoladenmilch, Tee oder Kaffee.
• als Ballaststoffstreu: Streuen Sie 1/2 oder 1 Esslöffel in Soßen, Yoghurt, Müsli, Haferflocken, Desserts oder über Ihre Mahlzeit.
• als glutenfreies Backmehl mit vielen Ballaststoffen für Brot, Gebäck, Kekse, Snacks, usw. ... Ersetzen Sie 10 bis 15% Ihres herkömmlichen Mehls durch Kokosmehl (Ballaststoffe) und fügen eventuell noch etwas Wasser hinzu. Für Backwaren mit 100% Kokosmehl surfen Sie bitte zu: www.noble-house.tk. … und backen selbst glutenfreie und ballaststoffreiche Kekse. Erhältlich in Ihrem Reformhaus pro 0,5Kg oder 1Kg.
Amanprana ist Partner von Peter Paul und Ecocert auf den Philippinen. Ecocert ist eine französische Organisation, die biologische und Fair-Trade-Produkte zertifiziert. Peter Paul ist eines der ersten Kokos-Unternehmen, welches direkt nach der spanischen Besetzung selbstständig aufgebaut wurde. Das Unternehmen beschäftigt 2.000 Mitarbeiter. Die biologischen Kokosnüsse werden durch 305 Kleinbauern in der Provinz Lezons geliefert. Im Jahr 2009 starteten wir zusammen ein Fair Trade Projekt. Dort werden 3% der Vergütungen in einen Gemeinschaftsfonds übertragen. Diese Mittel werden für Bildung und Gesundheit, Umweltschutz, ein Kokos Saatgut-Programm, eine bessere Infrastruktur für die Bauern, Arbeiter und Lieferanten und ein Prämien-Programm für die Arbeiter genutzt. Darüber hinaus zahlen wir für die Kokosnüsse einen Preis, der 10% höher als üblich ist. Seit 10 Jahren gibt es auch ein Bildungsprogramm für die Kinder und Angehörigen der Arbeitnehmer. Im Jahr 2010 haben 40 Schülerinnen und Schüler dieses Programm genutzt. Peter Paul unterstützt ebenfalls ein örtliches Krankenhaus, welches sowohl den Arbeitnehmern, als auch der Allgemeinheit zur Verfügung steht.