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Privat atteint des sommets gustatifs Gerry Dawes


Lors d'
un test gustatif effectué par Gerry Dawes, reconnu par ses pairs à l'échelle internationale et grand connaisseur de l'Espagne pour l'avoir parcourue de long en large depuis plus de 30 ans à la recherche de nouveaux joyaux vinicoles, également lauréat du Prix national de la Gastronomie espagnole Marqués de Busanos en 2003, les cuvées Privat ont été gratifiées de notes de 92 (Laietà) et de 94 (Opus) sur 100, se classant ainsi parmi les meilleurs Cavas en compétition. Seul un Cava Brut Nature Gran Reserva d'Agusti Torello Mata, affichant un prix de vente de 125 EUR, a obtenu un meilleur score, avec 95 sur 100 (test gustatif publié dans Wine News, sept. 2006)

Des pieds de vignes bien aérées apportent plus de lumière aux raisins
Des pieds de vignes bien aérées apportent
plus de lumière aux raisins

Cava/Privat et vin bio Alta Alella