| ▲ Si toute la population du globe adoptait une alimentation davantage végétarienne, réduisant la consommation de viande, les richesses naturelles de la forêt équatoriale seraient nettement mieux protégées. Sans consommation de viande, les terres agricoles suffiraient largement pour alimenter sainement une population croissante. |
▲ La manière la plus savoureuse et la plus saine pour étuver des petits oignons est d’utiliser de l’huile de palme rouge. Recette: 1 petite cuillère d’huile de palme dans une poêle à feu doux. Faire brunir les oignons. |
Amanprana commercialise la première huile de palme rouge durable et éthique
Sauvez la forêt équatoriale et la biodiversité en Colombie
Via World Land Trust, Amanprana soutient l’organisation environnementale colombienne ProAves, qui protège l’habitat des oiseaux (par exemple la perruche aux oreilles jaunes) et des amphibiens menacés d’extinction. Elle vise à arrêter la déforestation sauvage et à préserver la biodiversité et les richesses naturelles. www.proaves.org
Sauvez un arbre de la forêt équatoriale
Sous le parrainage de Sir David Attenborough, le World Land Trust (WLT) s’engage à protéger la forêt équatoriale et ses 10 millions de plantes et animaux. Votre achat d’huile de palme rouge Amanprana aide WLT à acheter des parcelles de forêt vierge. Chaque litre d’huile achetée sauve ainsi un arbre. www.worldlandtrust.org
Soutenez les droits de l’homme en Colombie
L’huile de palme rouge d’Amanprana provient de petits cultivateurs colombiens de palmiers dans la région de Magdalena et Bolivar. Grâce aux achats de matières premières par Amanprana, ils ont décroché leur certificat bio. Les petites «alliances pour la paix» servent de modèle au développement économique des communautés pauvres.
Qualité et durabilité vont de pair
Ces alliances agricoles perçoivent une prime en faveur du bio, de l’enseignement, de la santé et de la durabilité. Les fruits du palmier proviennent de petites alliances et sont envoyés à Daabon qui les presse selon les règles de l’art. Ce processus ne fait que des heureux: l’acheteur, les cultivateurs et Amanprana. |
Une cuisine saine et savoureuse
avec l’huile de palme rouge
Santé avec l’huile de palme rouge
Les carottes contiennent du béta carotène, tout le monde le sait, mais l’huile de palme rouge aussi. En fait, le palme rouge contient plus de carotène que les petites carottes. Les tomates sont une source de lycopène-carotène, mais le palme rouge aussi: il y a même 30 fois plus de carotène que dans les tomates. Le palme rouge est en outre très riche en vitamines E (7 sortes). L’huile de palme rouge est la plus riche des sources de tocotriénols, une vitamine E spécifique qui préserve 30 fois mieux le vieillissement de la peau et des yeux par le soleil que les autres vitamines E. N’oublions pas que la vitamine E et le carotène sont des antioxydants naturels qui favorisent la protection du corps, de la peau et de l’esprit contre le vieillissement.
Délicieux!
L’huile de palme rouge apporte aux préparations culinaires les saveurs typiquement africaines et latino-américaines ainsi qu’une belle coloration dorée: Moambé, riz, oignons braisés, pommes de terre et œufs sur le plat. Conseil: l’huile de palme rouge aux épinards est excellente pour les yeux.
100% naturelle, 100% bio, origine 100% identifiable, saine et succulente. Distribuée en conditionnement de 325 ml et 1600 ml. Bovis 11.500, 55 Yang, GI 0.
 
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