home nl
waar te koop?


Wijngaarden Alta Alella krijgen karakter
door hun unieke ligging

Wijngaarden Alta Alella krijgen karakter door unieke ligging De Alta Alella wijnen & cavas zijn gelegen in de Alt Penedès wijnregio niet ver van Barcelona waar ze ook uitmuntende DO (Denominaciónes de Origen, aanduiding voor een kwaliteitswijn in Spanje) wijnen creëren. Josep Maria Pujol-Busquets en zijn vrouw Christina Guillen verbouwen er 3,3 ha biologische Chardonnay en Pinot Noir druiven. Zij zijn ook mede-eigenaar van het gerenormeerde wijnhuis Parxet.

De wijngaarden van Can Genis zijn allemaal geplant op "saulo" bodem, één van de belangrijkste kenmerken van de Alella wijnen.  Saulo is een zure, zanderige bodem met weinig kalk, weinig organische stoffen en slechte waterretentie.

Het domein bevindt zich op amper 2 km van de Middellandse Zee. Het Middellandse zeeklimaat laat de druiven toe langer natuurlijk te rijpen. De wijngaarden liggen op flanken en terrassen met een hoogte tussen 150 en 300 m. 400 meter boven zeespiegel koelt het 's avonds af, hetgeen de Chardonnay en Pinot Noir druiven een goede zuurtegraad geeft die zich zo goed leent voor bruisende wijnen. Dit, samen met de unieke terroir, geven de Alta Alella producten haar persoonlijkheid.

Elke soort is geplant volgens de richting van het perceel. De zuidelijk gerichte flanken zijn beplant met soorten bestemd voor rode en zoete wijnen die een langere rijping vragen. Terwijl de noordelijke flanken aromatische florale wijnen voortbrengen, ideaal voor witte wijnen en cava's. Momenteel worden er 6 hectaren gecultiveerd in Can Genis, en nog eens een 6,5 hectaren worden beplant.  De rode soorten zijn Pinot Noir, Syrah, Mataro en Cabernet Sauvignon.  De witte zijn Passa Blanca, Chardonnay, Viogner en Sauvignon Blanc.

Op het domein wordt sinds het begin biologisch geteelt. Behandelingen worden tot een minimum herleid.  Enkel zwavel, koperhydroxyde en oppervlakkige behandelingen die niet in de schil van de druiven dringen of enige residu achterlaten, worden toegestaan.  Er worden geen onkruidbestrijders, pesticiden of niet biologische meststoffen gebruikt.  De wijngaarden worden groen gesnoeid en geoogst. Alle druiven worden met de hand geplukt in kleine kisten.

Biologisch verzorgde druivelaars
Biologisch verzorgde druivelaars


Het familiebedrijf Alta Alella
Wijngaarden gelegen op 400m
boven de zeespiegel

Alta Alella Privat Cava & Wijn, bruisend en met catalaans temperamentAlta Alella wijnkelder: Biologische spaanse wijnen