home nl
waar te koop?
Amanprana Gula Java kokosbloesemsuiker met een lage gi index
"Het gebruiken van kokosbloesemsuiker is een manier om de armoede van de aarde op te lossen. Het sap van de kokosboom kan getransformeerd worden tot suiker zo zacht als honing... De natuur creëerde de nectar die niet kan verwerkt worden in fabrieken. Men kan kokosbloesemsuiker alleen daar produceren waar er palmbomen zijn. De lokale bevolking kan van de nectar gemakkelijk suiker maken. Het is tegengif voor miserie." Aldus Gandhi, 3 mei 1939.
Als je papaverplant gaat raffineren, verkrijg je eerst opium, dan morfine en tenslotte heroïne. Dat is een scheikundige stof. Hetzelfde geldt voor het raffineren van suikerbiet of suikerriet. Zoals William Dufty het in zijn fantastische boek 'Sugar blues' omschrijft: "Suiker blues is een toestand van melancholie, angstgevoelens, ups en downs, fysieke ongemakken, radeloosheid en onzekerheid". Geen sugar blues met Gula Java van Amanprana.

Gula Java is meer dan suiker

Glycemische Index GI:hoe lager de GI, des te stabieler jesuikerspiegel Geraffineerde suiker 68 Oersuiker, Rapadura 61 Ahorn 54 Honing 48 Agave 40 Gula Java 35

In het boek 'The Secret Life of plants' vertelt Peter Tompkins dat het verse sap van suikerriet 8.500 gezonde eenheden, nutriënten bevat. Zo kunnen de wortels van suikerriet vanuit een diepte van 4,5 meter nutriënten uit de grond ophalen. Supervoeding. Maar eens verwerkt tot witte of bruin gekleurde suiker is het aantal gezonde eenheden 0 geworden.

Een geïsoleerde suiker bevat nog nauwelijks nutriënten en mineralen. Om deze lege suikercalorieën op te nemen in het lichaam, dient het lichaam speeksel, maagsappen, darmsappen en enzymen aan te spreken. Zo worden minstens 5 mineralen en 5 vitamines onttrokken uit het lichaam, zoals chroom, zink en magnesium. Er wordt roofbouw gedaan op lichaamseigen vitamine- en mineraalreserves. Af en toe geraffineerde suiker is geen enkel probleem. Bij dagelijks gebruik echter is geraffineerde suiker (witte of bruine suiker) slecht voor je gezondheid, anti-voedsel en een stille doder. Gula Java daarentegen is, net als het verse sap van suikerriet, super gezond bij dagelijks gebruik.

Wat is 'Gula Java'?

ORAC-waarden (per 100g)hoe hoger de ORAC, des te meerantioxidanten je voeding bevat GULAJAVA Tomaat406 Wortel666 Mango1.002 Kiwi Gold1.210 Gula Java2.200

Gula Java is de kokosbloesemsuiker uit Java. De zoete nectar van de kokosbloesem is een gekoesterde rijkdom, door tappers hoog in de kokosbomen geoogst. Boven het houtvuur in de ketel verandert de nectar langzaam roerend in een heerlijke, ongeraffineerde rijke suiker. Om jou op elk moment van de dag te laten genieten van haar zoetheid en zachte karamelsmaak.

Hoe Gula Java gebruiken?

Gula Java en andere suikers
Per 100g Gula java Amanprana bruine suiker witte suiker
Stikstof
202 mg
10 0
Fosfor 79 mg 3 0
Kalium 1030 mg 65 2,5
Calcium 6 mg 24 6
Magnesium 31 mg* 7 1
Chloride 470 mg 18 10
Zwavel 26 mg 13 2
Borium 0,6 mg 0 0
Zink 2,2 mg 0,2 0,1
Mangaan 0,26 mg* 0,2 0
IJzer 5,1 mg* 1,3 0,1
Koper 0,35 mg* 0,06 0,06
Chroom 12 μg - 0
Inositol 258mg* - -
Bron: SGS Filippijnen en SGS Antwerpen*

Gula Java kokosbloesemsuiker kan je gebruiken als gezonde vervanging van riet- of bietsuiker, agave, ahorn of siroop. Voor het gezond zoeten van thee en koffie. Heerlijk op appels in de oven, gebakken bananen, pannenkoeken, taarten, wafels, gebak, cake of op een broodje kwark of platte kaas. Perfect in cocktails (bv Mojito, Caipirinha,...). Als decoratief suikerrandje aan je glas. Om gerechten af te werken en Aziatische recepten met Gula Java hun authenticiteit te geven. Ideaal tussendoortje voor extra energie. Gula Java is zoeten zonder schuldgevoel. Gula Java levert langdurige energie zonder sugar blues.

“Sinds drie jaar probeer ik geen geraffineerde riet- of bietsuikers meer te eten. Ook geen zogenaamde oersuikers. Sindsdien gebruik ik Gula Java Brut. Ik voel me 100% beter en heb geen ‘suikerdips’ meer.” Kris De Rouck, duursporter Westerlo, België
Kokosbloesemsuiker Brut hoge orac, lage gi Amanprana
ORAC 2.200
Bovis: 9.000 Yin -30 GI:35

Gula Java Brut kokosbloesemsuiker:

  • Ongeraffineerde bloesemsuiker
  • Fair world: gelijke kansen voor vrouwen
  • Lage glycemische index van 35
  • Veel mineralen o.a. chroom en Inositol
  • Veel antioxidanten: ORAC 2.200
  • Meest duurzame suiker volgens WHO (Wereldgezondheidsorganisatie)

Verkrijgbaar in 310g & 1000g.

Amanprana = Fairworld Amanprana = 0% giftige ingrediënten Amanprana = BIO Amanprana=supervoeding 0% rauw 0% gluten 0% LACTOSE Amanprana = 0% GMO 100% plantaardig