home nl
waar te koop?
Houten snijplank en broodplank is hygienisch:Amanprana Qi-board
Meer 'Qi'. Hout staat symbool voor de lente, opwaartse energie en fris lentegroen. De positieve opwaartse energie/ionen van het Qi-board wordt geabsorbeerd in het voedsel en in de persoon die het klaarmaakt. Ze krijgen als het ware een hogere energetische waarde. Boviswaarde Amanprana het Qi-board: 17.000! Robert H. Steelooper vergeleek het Qi-board met een kunststof- en een glazen snijplank. De conclusie is overduidelijk. De kunststofsnijplank (bovis 0) rooft energie. De negatieve ionen van kunststof gaan over in het voedsel. De glazen snijplank (Bovis 6.500) is neutraal. De snijplank van Amanprana (Bovis 17.000) versterkt de energie en de verbondenheid met het voedsel.

Amanprana Qi-board snijplank is van nature bacterie- en schimmelwerend

Een snijplank met de hand gemaakt, uit 1 stuk, zonder lijm

Kamferlaurier-hout bevat van nature bacterie- en schimmelwerende etherische oliën. Dat ruik je meteen. Dat maakt deze houtsoort uitermate geschikt voor de super-hygiënische Qi-board snijplank. Ook voor professioneel gebruik (HACCP-gekeurd). Mooi op jouw tafel voor kaas en brood. Gebruik Qi-board als snijplank en decoratief dienblad. Geef Qi-board als liefdevol geschenk. Qi-board snijplanken zijn artisanaal en handgemaakt. Elke plank heeft een andere vorm en unieke nerven. Regenwoudhout? Neen, de uitheemse kamferlaurier wordt aan de Australische oostkust bewust uitgedund om plaats te maken voor de inheemse eucalyptus. Kamferlaurier heeft vele natuurlijke kwaliteiten. Zijn hout is zacht en maakt messen niet bot. Maar het is hard en robuust genoeg voor meer dan 10 jaar intensief gebruik. Qi-board bestaat uit één stuk hout. Geen lijm, geen chemische stoffen of plastic die met jouw voeding in contact komen. Makkelijk onderhoud: afwassen, afdrogen, rechtstaand en vrij laten drogen. Niet in vaatwasser of magnetron. Niet verhitten. Niet in water laten liggen.

Small
min.400cm² ca.16x25cm
Medium
min.600cm²   ca.20x30cm
Large
min.800cm²   ca.23x35cm
A1
min.500cm²   ca.20x25cm
B1
min.750cm²   ca.23x33cm
B2
min.850cm²   ca.25x34cm
C1
min.1.000cm²   ca.26x39cm
D1
min.1.250cm²   ca.29x43cm

Hoe je Qi-board onderhouden?

1 tot 4 keer per jaar inwrijven met Qi-board Protekti olie van Amanprana. Zo blijft jouw Qi-board bacterie- en schimmelwerend, behoudt ze haar natuurlijke schoonheid en krijgt ze en mooie patina.

Universitaire studie bevestigt de hygiëne van Qi-board

Qi-board antiseptische olie: onderhoud houten snijplank

Wetenschappelijk onderzoek bewijst dat snijplanken uit kamferlaurier het meest hygiënische zijn: 3 tot 5 maal minder vatbaar voor schimmels en bacteriën. Hoe kleiner het getal des te hygiënischer de plank (zie tabel). De kamferlaurier houten Qi-board heeft een hoge energetische waarde (Bovis 17.000) en schenkt je energie en verbondenheid met je voeding (yuj). Met liefde klaargemaakt, smaakt beter.

Hoe lager de groeifactor, des te hygiënischer
 
Groeifactor
Kamferlaurier
Qi-board
Ceder
snijplank
Kunststof
snijplank
Glas
snijplank
Schimmels 3,3 8,0 9,7 5,7
Bacteriën 0,7 1,7 7,3 8,0
Onderzoek van Alan Waterson, Southern Cross-University, Lismore, Australië
Houten snijplanken vond ik altijd al mooier en prettiger. Maar ik had mijn twijfels over de hygiëne tot ik in een Deense studie las dat 99,9% van de bacteriën binnen de 2 uur gedood worden. Zo las ik ook dat bacteriën die in de groeven van het hout komen, ten dode opgeschreven zijn, wat bij plastic blijkbaar niet het geval is. Met overtuiging gebruik ik nu mijn mooie Qi-board. Hillevi Andersen, eigenares van een verse sap bar Hilleröd, Denemarken
Qi-board houten snijplank, broodplank, kaasplank Amanprana
Bovis:17.000 Yang +30

Amanprana Qi-board snijplank:

  • 3 tot 5x hygiënischer dan plastic of glas
  • Natuurlijk schimmel- en bacteriënwerend
  • Ook voor professioneel gebruik (HACCP-gekeurd)
  • Handgemaakt uit 1 stuk, zonder lijm