home nl
waar te koop?

Gula Anau (palmsuiker) bevat het antioxidanten niveau van 170mg vit C per 100g. Geen enkele rietsuiker kwam in de buurt aldus een studie van de universiteit van Brunei.

Gula Java is mijn vervanging voor suiker. Jaren last gehad van suikergebruik totdat ik Gula Java ging gebruiken. Kan weer goed functioneren heb  geen last van moeheid  meer. Wat een heerlijke zachte smaak . Geen verlangen meer naar zoetigheden en  veel meer rust in mijn eetgewoontes.

Marijke Helwegen, Tv persoonlijkheid, Nederland

De universiteit van Brunei vergeleek het antioxidanten niveau van 14 verschillende riet- en palmsuikers. In 2009 rapporteerde ze dat gula anau  (palmsuiker) veruit te verkiezen was als het ging om antioxidanten.

Via Cyclische Voltammetrische Analyse (CVA) zochten zij naar een antioxidant equivalent van vitamine C in 14 verschillende rietsuikers en palmsuikers. CVA is een goed onderbouwde techniek om via electro-chemische  manier het redox potentieel van moleculen te meten.
Zij concludeerden 2 zaken:

  1. dat de meeste suikers geen of heel weinig antioxidanten bezitten.
  2. Gula anau (palmsuiker) bevat veel antioxidanten, zelfs 20 meer antioxidanten equivalent als andere ruwe ongeraffineerde suikers.

Lees hier het onderzoek in het Engels…

Gula Java Kokosbloesemsuiker
Gula Java Kokosbloesemsuiker
  • Ongeraffineerde kokosbloesemsuiker
  • Veel antioxidanten en mineralen: o.a. chroom en Inositol
  • Lage glycemische index van 35
  • Meest duurzame suiker volgens de 'Wereld Gezondheids Organisatie'
meer info + kopen
Jongeren lopen 10miles Antwerpen uit met Gula Java kokosbloesemsuiker van Amanprana