home nl
waar te koop?

Kotobuki Matcha, superfood en ook te gebruiken als groene thee boordevol antioxidanten, versterkt het immuunsysteem

Bijna alle commerciële thee wordt bespoten met een cocktail van 33 verschillende soorten pesticiden, waarvan 68% niet toegelaten is op thee. Beeld u dat eens in. Er zijn maar twee merken thee die ik aanbeveel omdat deze totaal geen pesticiden bevatten en dat is Amanprana omdat het allemaal klopt en dat is Oxfam. De rest niet, daar kan ik niet achter staan. Veel mensen drinken thee om hun gezondheid maar ze zijn met grote brol bezig.

Ann Van Steenkiste, theesommelier

De werking van de antioxidanten in de supervoeding Matcha (gemalen groene thee) blijkt veel sterker te zijn dan deze in andere thee’s. Matcha is supervoeding en heeft een ontstekingsremmende werking op het immuunsysteem. Matcha bevordert dan ook de algemene gezondheid. Matcha kan je gebruiken als supervoedsel, door te mengen in gerechten, sauzen en dranken. Matcha kan je natuurlijk ook gewoon drinken, als thee, maar dan wel de hoogste kwaliteit keizerlijke, groene thee. Door de antibacteriële, anti-inflammatoire en  antioxidante werking heeft Matcha een positief effect op hart- en bloedvaten, lever, longen,  spieren en huid. Supervoedsel Matcha kan ook met succes worden ingezet bij kanker, diabetes, osteoporose, overgewicht, Alzheimer en andere ouderdomsziekten.

Matcha & wetenschap: antioxidanten

Matcha is rijk aan de fenolzuren (antioxidanten). De werking van de antioxidanten in Matcha blijkt veel sterker te zijn dan deze in Yerba maté thee (Ilex paraguariensis).  5
De Matcha theebloemen hebben een ontstekingsremmende werking op het immuunsysteem.  6
Drinken van Matcha, rijk aan antioxidanten, bevordert de algemene gezondheid.  9
Het antioxidant effect van Matcha zorgt mogelijk voor reductie van vrije radicalen bij kankerpatiënten. 20
De antibacteriële, anti-inflammatoire, antioxidante en anti-androgene werking van Matcha geeft mogelijkheden voor de ontwikkeling van anti-acne-producten.  22
De catechinen in groene en witte thee hebben een positief effect op Alzheimer en op andere ouderdomsziekten, op cardiovasculair risico en kanker.  29
De non-polymere fenolen van Matcha blijken de meeste antioxidante en antibacteriële eigenschappen te bevatten. 44
Ook olie van groene theezaden bevat veel antioxidanten. 48
Fenolen en flavonoïden uit verschillende medicinale planten, waaronder Matcha leveren samen meer antioxidanten dan eenzelfde of hogere dosering van de planten afzonderlijk. 49
De antioxidante, anti-inflammatoire en anti-bindweefselvormende eigenschappen van Matcha voorkomen een ethanolvergiftiging van de lever. 54
Groene theesupplementen geven bescherming tegen oxidatieve stress (vorming van vrije radicalen) door sport bij gezonde mensen. 55
De catechinen EGCG in Matcha hebben helpen ontstekingen te voorkomen (door het onderdrukken van de macrofagenmigratie in de keratinocyten). 60
De polysacchariden in theebloemen blijken natuurlijke polymeren met antioxidante, leverbeschermende en anti-kanker-kenmerken. 61
De antioxidante eigenschappen van Matcha beschermen ontvette kaas tegen oxidatie. 81
De polyfenolen in Matcha, gecombineerd met cafeïne remmen de vorming van vrije radicalen in menselijke huidbindweefselcellen. 82
Matcha, EGCG, quercetine of cafeïne verhogen de antioxidante werking van serum en lever en versterken de membraandichtheid. De cafeïne uit Matcha blijkt het grootste effect te hebben op lichaamsvreemde metabole enzymen. 88
Verpakkingsmaterialen die Matcha bevatten kunnen mede door hun antioxidante eigenschappen gebruikt worden bij alle soorten voedingsproducten. 90
De catechinen in Matcha verminderen krachtverlies, verlies van antioxidanten, spieratrofie en de krimping van skeletspieren. 91
Derivaten van EGCG uit Matcha lijken goede 'vetlievende' antioxidanten, zowel in voedsel, cosmetica als bij medisch gebruik. 101
Een productieproces onder ultrahoge druk levert een hogere bioactiviteit en grotere antioxidantwaarde van de thee dan andere extractiemethoden. 118
De polyfenolen in Matcha beschermen tegen botverlies doordat ze eiwitten veranderen en antioxidante eigenschappen bezitten. 155
Groene thee-extracten in huidzalven, in combinatie met andere kruiden met antioxidante polyfenolen, beschermen de huid tegen zonnebrand en veroudering.  156
De polyfenolen in Matcha (50% EGCG) bezitten een hoge antioxidantwaarde en beschermen tegen straling.  157
De auto-oxidante moleculen in theecatechinen worden gemakkelijk opgenomen door de epitheelcellen van de darm. 168
De antioxidanten en pro-oxidanten in Matcha kunnen een rol spelen in kankerpreventie: een onderzoek naar de mechanismen. 170
De voornaamste theepolyfenolen, EGCG, veroorzaken een ijzerafbraakproces in de neuronen en beschermen het zenuwstelsel zodoende tegen de vorming van vrije radicalen. 183
Matcha remt of vertraagt de afzetting van hepatitisch ijzer. Hierdoor blokkeert de vorming van vrije radicalen, waardoor leverschade en leverfibrose worden vermeden.  184
De antioxidanten in Matcha-catechinen verbeteren de leverfunctie bij leverbeschadiging.  193
Langdurige consumptie van Matcha als rijke bron van antioxidante polyfenolen beschermt eiwitten en vetten tegen oxidatie en reduceert vetafzetting in de hippocampus. Dit vermindert de leeftijdsgebonden achteruitgang van het geheugen. 196
De catechinen in Matcha verminderen oxidatieve stress bij patiënten met longtuberculose.  207
Supplementen rijk aan polyfenolen en antioxidanten, met Matcha, granaatappel en ascorbinezuur verminderen oxidatieve stress en verhogen vetverbranding bij patiënten met diabetes type II. Zodoende verminderen de polyfenolen eveneens mogelijke cardiovasculaire complicaties. 216
Matcha bevordert de antioxidantwerking van rode bloedcellen, mede door het tegenwerken van vetoxiderende processen. 221
Het aminozuur L-Theanine uit Matcha reduceert de neurotoxiciteit en oxidatieve schade in de hersenen en heeft positieve effecten op het geheugen. Zodoende kan Matcha ingezet worden bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer. 222
Matcha heeft een antioxidante en verjongende werking en kan zo een rol spelen in de verbetering  van de (ouderdomsgerelateerde verminderde) zuurstoftoevoer naar het hart. 254
De antioxidantwerking en immuniteitsbeschermende en kankerbestrijdende eigenschappen maken Matcha effectief tegen darm-, huid-, long-, prostaat- en borstkanker. 255
Extracten van kweepeerblaren hebben vergelijkbare mogelijkheden om vrije radicalen op te ruimen, maar Matcha heeft een hogere antioxidant-waarde. 265
Hoge doses Matcha kunnen nuttig zijn bij de behandeling van diabetes. Veranderingen in de darm, nieren en bloedserum werden geconstateerd en een verhoging van het antioxidante vermogen door het gebruik van Matcha. 281

 

 

Gula Java Matcha +Vit D
Gula Java Matcha +Vit D
  • Focus + energie
  • Innerlijke rust en zen
  • Chlorofyl-rijk voor detox
  • Kotobuki Matcha kwaliteit
meer info + kopen
Kotobuki Matcha
Kotobuki Matcha
  • Focus, zen en detox (chlorofyl)
  • 137x meer EGCG-catechinen dan in groene thee
  • Superfood: vit. E, vezels, mineralen, tanninen, 15 à 17 soorten eiwitten,...
  • Veel antioxidanten
meer info + kopen
Gula Java Prestatiedrank, sportdrank, energiedrank: Cacao, Matcha, Rooibos, Earl Grey, Safran van Amanprana