home nl
waar te koop?

Voedingswaarde saffraan per 100g

energie 1298 kJ
  310 kcal
eiwitten 11,43 g
vetten 5,85 g
droogresten 5,45 g
koolhydraten 65,37 g
vezels 3,9 g
     
mineralen    
calcium 111 mg
ijzer 11 mg
magnesium 264 mg
fosfor 252 mg
kalium 1724 mg
natrium 148 mg
zink 1 mg
koper 0,3 mg
manganese 28 mg
selenium 5,6 mcg
     
vitaminen    
vit C 80 mg
thiamine (B1) 0,1 mg
riboflavine (B2) 0,3 mg
niacine (B3) 1,5 mg
B6 1 mg
folaat 93 mcg
B 12 -  
vit A 27 mcg
vit D -  
     
vetten    
- verzadigd 1,5 g
- mono onverzadigd 0,4 g
- poly onverzadigd 2,1 g
omega-3 (1,3) g
omega-6 (0,8) g
cholesterol 0 mg
flavonen 1,4  

bron: usda nutrient database saffron

 

Gula Java Safran
Gula Java Safran
  • Slow Food Saffraan van beste kwaliteit (ISO1), Jiloca, Spanje
  • Met kokosbloesemsuiker (Lage GI van 35)
  • Geeft kleur, smaak en geur aan je gerechten
  • Biologisch
meer info + kopen
Goede voedingswaarde van biologische saffraan