home nl
waar te koop?

Saffraan en wetenschap: saffraan medisch onderzocht.Saffraan is terecht superfood onder de superfoods

Dit weekend heb ik 250k (drie dagen, drie nachten) gelopen in bijzonder zwaar weer in de Ardennen, 235k aan kop gelopen en spijtig genoeg de laatste nog ingehaald en derde geëindigd. Maar wat belangrijker is enkel Amanprana sportdrank in mijn camelbag, ik zweer er bij dit is geweldig kwestie van drinken. Nooit problemen gehad met maag, heb het warm meegenomen.
Het kon niet beter. Ik gebruik Gula Java Cacao en voeg er dan nog wat Gula Java Safran bij, in water.

Dirk Van Spitaels, Voorzitter Team FAR: een groep sportfanaten met een passie voor avontuur

Saffraan bevat vluchtige en niet-vluchtige stoffen/nutriënten. Naast de niet-vluchtige actieve stoffen bevat saffraan minstens 150 vluchtige en aromabevattende componenten. Onder de niet-vluchtige actieve stoffen van saffraan horen een essentiële olie met cineol en verschillende caretonoïden (carotenen), onder andere alfa- en beta caroteen, lycopeen en zeaxanthine. Zeaxanthine is ook terug te vinden in de retina (netvlies) van het oog.

Saffraan wordt voor medische- en therapeutische doeleinden gebruikt, meestal in hoeveelheden van 30mg droog poeder per dag. 30mg gedroogde saffraan wordt als adequate standaard algemeen geaccepteerd. Bij een saffraanafkooksel wordt 0,5-3g saffraan gebruikt. Hoeveelheden tot 3g gedroogd poeder zijn perfect therapeutisch mogelijk. Opgelet: in en té hoge dagdagelijkse dosis kan het gebruik van saffraan gevaarlijk zijn (>10g/dag). 1 eetlepel (15g) gula java safran bevat 45mg gedroogd saffraan poeder. Perfect lekker en perfect therapeutisch te gebruiken. De saffraan in gula java safran is van de allerbeste kwaliteit (klasse 1 iso-norm (beste kwaliteit)).

Naast zijn traditionele waarde als specerij heeft saffraan een lange medische geschiedenis van meer dan 2500 jaar (1). De geneeskrachtige eigenschappen die aan saffraan worden toegeschreven zijn uitgebreid. Amanprana selecteerde een selectie wetenschappelijke studies uit de meer dan 200 wetenschappelijke studies die over saffraan en haar derivaten verschenen zijn. Modern in vitro en in vivo onderzoek bevestigt saffraan als potentiële medicinale plant.(2) De conclusie is duidelijk: saffraan is de superfood onder de superfoods, medicinaal, therapeutisch en culinair. Spirulina, chlorella, maca, wheatgrass, acai, .... niets evenaart de unieke eigenschappen van saffraan.

Bronnen:

1. Moghaddasi MS. Saffron chemicals and medical usage. J of Med Plants Res. 2010;4(6):427-430.
2. Srivastava R, Ahmed H, Dixit RK, Dharamveer, Saraf SA. Crocus sativus L.: A comprehensive review. Parmacogn Rev. 2010;4(8): 200-08.

Gula Java Safran
Gula Java Safran
  • Goed gevoel + energie
  • Slow Food Saffraan van beste kwaliteit (ISO1), Jiloca, Spanjen
meer info + kopen
Je seksleven opkrikken met saffraan