home nl
waar te koop?

Amanprana bio Kokosvezels/Kokosmeel

Wist je dat ? Kokosmeel is, in kleine hoeveelheden, een lekkere en gezonde vervanger van poedersuiker om taarten mee te decoreren. Slim.

Amber Albarda, voedingscoach, kookboek Gezond Bakken, p 67

Amanprana bio Kokosmeel, Kokosvezels
etiket / voedingswaarde

500g: € 8,95 1kg: € 15,95
BESTELLEN

Een lastig gevoel in de buik of een onregelmatige stoelgang?

Voor een vlotte stoelgang heb je elke maaltijd 10g vezels nodig. Velen bereiken dat niet en hebben vaak een lastig gevoel in de buik en een onregelmatige en/of harde, moeizame stoelgang. En dat is niet gezond. 1 volle eetlepel kokosmeel bevat slechts 30 calorieën en 10g vezels.

Kokosvezels van Amanprana hebben een lekkere zachte kokossmaak. In de tabel kan je zien dat kokosvezels buiten veel minder calorieën nog drie bijkomende voordelen bieden tegenover andere producten.

Kortom: Gezondheid begint bij een gezonde spijsvertering.

Vezelbronnen
op een rijtje
Kokosmeel
Tarwe zemelen
Lijnzaad
Gedroogde pruimen
Haver zemelen
gram vezels/100 g
50,5 g
40 g
33 g
16 g
16 g
Waarvan niet oplosbaar
46,4 g
36 g
24,5 g
5 g
8 g
Waarvan oplosbaar
4,1 g
4 g
8,5 g
11 g
8 g
Sad smileyFytinezuur
nee
Sad smileySad smiley
Sad smileySad smileySad smiley
nee
Sad smileySad smiley
Sad smileyGluten
nee
ja
nee
nee
ja
Sad smileyCyanide
nee
ja
ja
nee
ja
Kcal/100 g
320
317
486
221
401
10 g vezels
2 eetlepels
64 Kcal
2 lepels
79 Kcal
2 lepels 147 Kcal
4 lepels 138 Kcal
4 lepels 253 Kcal


Gebruik 3x daags bij elke maaltijd 1/2 of 1 eetlepel

als vezeldrank: 1/2 of 1 eetlepel in een glas (25cl) water, sap, shake, smoothie, chocomelk thee of koffie.
als vezelstrooisel: 1/2 of 1 eetlepel in saus, yoghurt, muesli, havermout, desserten of over je maaltijd strooien.
als glutenvrij bakmeel met veel vezels voor brood, gebak, koekjes, snacks, etc... Vervang 10 à 15% van het gewone meel door kokosmeel (vezels) en voeg evenveel water bij. Voor baksel met 100% kokosmeel surf naar: www.noble-house.tk. En maak zelf een gluten vrij en vezelrijk koekje. Verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels per 0,5kg of per 1kg

Nieuwe wetgeving betreffende het caloriegehalte van vezels

Vezels werden vroeger als niet verteerbaar beschouwd, met 0kcal. Eind 2014 werd een nieuwe wet van kracht, die het gehalte aan vezels in kokosmeel anders berekent: vezels krijgen dan een waarde van 2kcal per gram. De redenering hierachter is dat sommige vezels door bacteriën worden omgezet tot koolhydraten, die opneembaar, dus wel verteerbaar zijn. Vandaar dat het caloriegehalte van de kokosvezels sinds 2015 van 187kcal naar 320kcal. is opgetrokken. Dit lijkt veel. Net omdat Amanprana kokosvezels zoveel vezels bevatten, verhoogt de caloriewaarde, terwijl 46g van de 50g vezels in de Amanprana kokosvezels niet oplosbaar zijn (en dus geen calorieën bevatten). Het caloriegehalte van de kokosvezels kan dus variëren, maar de kokosvezels veranderen niet.

Onze verpakkingen zijn aan de nieuwe wetgeving aangepakt. Op de oude verpakking zijn nog de oude regels van kracht: 0kcal/g voor vezels.

Het gehalte aan koolhydraten in kokosvezels

Kokosmeel is het vruchtvlees dat overblijft na het persen van onze extra vierge kokosolie. Dit vruchtvlees wordt vermalen en gedroogd tot een fijn poeder. Maar Amanprana kokosvezels zijn anders: Amanprana spoelt het grootste gedeelte aan koolhydraten weg, waardoor het kokosmeel veel meer vezels bevat.

Amanprana kokosmeel is een natuurproduct, waarvan de samenstelling kan wijzigen van lot tot lot. Omdat we gemerkt hebben dat het koolhydraatgehalte aardig kan variëren, hebben wij - met het oogpunt op een zo correct mogelijke informatie - het gemiddelde gehalte aan koolhydraten vrijwillig verhoogd. Alhoewel de wetgever ons toestaat de waarde van één labotest te hanteren (bvb deze met de laagste koolhydraten) hebben wij met de nieuwe verpakking en de ondertussen opgedane kennis het koolhydratengehalte opgetrokken.

Meer lezen? Klik hier voor het belang van voldoende vezels

Amanprana bio Fair Trade kokosmeel kokosvezels voor vlotte stoelgang weinig caloriëen Amanprana Recept: Smoothie van ananas en spirulina met Amanprana bio kokosvezels Amanprana recept: Wafeltjes met Amanprana Fair Trade bio kokosmeel kokosvezels