home nl
waar te koop?

111 jaar worden met olijfolie?

Walnootolie is een heerlijke en makkelijk te gebruiken olie. Ik mix walnootolie met balsamico-azijn tot een lekkere vinaigrette voor salades. Smaakt ook culinair over pasta met Grana Padano. Mijn favoriet is een kaasschotel met stokbrood besprenkeld met walnootolie van Amanprana. Een scheutje walnootolie versterkt de smaken en bevordert tevens de vertering.

Frank Monsallier, producent van extra vierge walnootolie, Bordas, Perigord, Frankrijk

Bernando Lapallo werd in 2012 vitaal 111 jaar. Hij werd nooit ziek. Zijn geheim? Alles met mate. Alles. Hij kiest voor veggies (groenten en fruit) en eet voornamelijk biologisch. Zijn 5 favorieten zijn olijfolie, look, honing, kaneel en chocolade. Hij wandelt elke dag en leest graag. Zijn vader werd 98 jaar oud en gaf hem goede raad voor een eeuwig leven.

 

Verde Salud
Verde Salud
  • Kan hoge temperaturen aan tot 180°C
  • Fruitige, scherpe afdronk
meer info + kopen
Hermanos Catalan
Hermanos Catalan
  • Biologische extra vierge olijfolie
  • Voor koude bereidingen
  • Mild harmonieus met chlorofyl
  • 2 gouden medailles
meer info + kopen
Olijfoliën & Walnootolie
Olijfoliën & Walnootolie
  • Verde Salud olijfolie voor warme bereidingen: Kan hoge temperaturen aan tot 180°C
  • Hermanos Catalán olijfolie voor koude bereidingen: 2 gouden medailles voor beste extra vierge olijfolie
  • Extra vierge walnootolie uit de Périgord: Gouden medaille voor beste extra vierge olie
meer info + kopen
Olijfoliën & Walnootolie
Olijfoliën & Walnootolie
  • Verde Salud olijfolie voor warme bereidingen: Kan hoge temperaturen aan tot 180°C
  • Hermanos Catalán olijfolie voor koude bereidingen: 2 gouden medailles voor beste extra vierge olijfolie
  • Extra vierge walnootolie uit de Périgord: Gouden medaille voor beste extra vierge olie
meer info + kopen
Oud worden met olijfolie? Bernando Lapallo werd in 2012 vitaal 111 jaar Verde Salud extra vierge bio olijfolie