home nl
waar te koop?

Diabetes type 2 door westerse eet- en leefgewoonten diabetes 2 (suikerziekte) en de Tokelau migrantenstudie

Mega lekkere frietjes in kokos gebakken tijdens de break van m'n gezonde workshops 'Quality time '. Ie-de-reen vond ze zoooo lekker.

Martine Prenen, Mediapersoonlijkheid, gezondheidscoach en schrijfster van bestsellers over gezonde voeding, België

Diabetes type 2 stijgt door westerse eet- en leefgewoonten. Suikerziekte bestond nauwelijks in Tokelau.

Tokelau eilandenEen studie uitgevoerd bij migranten op de Tokelau eilanden tussen 1967-1982 (The Tokelau Island Migrant Study) laat ons de gevolgen van verstedelijking zien in relatie tot diabetes type 2 (ouderdomsdiabetes). Het leven op Tokelau was zeer traditioneel, met weinig invloeden van het Westen. De bewoners waren afhankelijk van kokosnoten en van kleinschalige visserij:  een zeer eenzijdige voeding (kokosolie, kokosrasp en kokoscrème), wel met voldoende beweging. Diabetes mellitus (type 2 of ouderdomsdiabetes) kwam er nauwelijks voor. Naarmate de invloed van het Westen op de eilanden toenam, nam gestaag ook de welvaartsziekte diabetes type 2 toe: van 3 personen per 100 eilandbewoners in 1968 naar 14,3 personen in 1982. Ook bij de groep die uitweek naar Nieuw-Zeeland steeg het aantal van 7,5 naar 19,9 personen op 100. In beide groepen kwam diabetes meer voor bij vrouwen dan bij mannen.

Bron: Diabetologia (1989) 323: 585-590, T Østbye, TJ Welby, IAM Prior, CE Salmond, YM Stoke, University of Western Ontario, Canada en Wellington Hospital Wellington, New Zealand

Kokosolie
Kokosolie
  • VERSER DAN VERS GARANTIE
  • Rijk aan MCT-vetzuren
  • Gemakkelijk verteerbaar
  • Meer energie, minder vetopslag
  • Voor frituren, bakken, wokken, braden en smeren
meer info + kopen
Tokelau migrantenstudie Tokelau bewoners waren afhankelijk van kokosnoten en van kleinschalige visserij