home nl
waar te koop?

Chocopasta maken. Zonder geraffineerde suiker, met kokosolie, kokosbloesemsuiker en pistachenoten

4 stars    16.982 keer bekeken
Foto : Stefano Vicinoadio  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Chocopasta maken. Zonder geraffineerde suiker, met kokosolie, kokosbloesemsuiker en pistachenoten

(1pot)

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Wachttijd: / Totale bereidingstijd:

Bereiding: Gezonde chocopasta zonder geraffineerde suiker, met kokosolie, kokosbloesemsuiker en pistachenoten

Breng een pan met water aan de kook en plaats een metalen schotel op de pan om deze au bain-marie te verhitten. Zet het vuur lager en laat in de schotel de chocoladedruppels smelten, terwijl je de kokosolie in een andere schotel doet en met een handmixer zacht en luchtig opklopt. Voeg hier vervolgens de gesmolten chocolade en de kokosbloesemsuiker met cacao aan toe en meng alles al kloppend goed door elkaar.

Hak de pistachenootjes fijn en spatel hier ca. 1 eetlepel van door het verkregen mengsel, alvorens alles ter afkoeling in de koelkast te plaatsen. Laat de mixen ongeveer 30 à 40 minuten afkoelen en meng vervolgens de pistachenootjes in het geheel met de chocolade en kokosolie zodat je een pasta verkrijgt. Bewaar de pasta in de koelkast en haal deze er enkele tientallen minuten alvorens op te dienen uit zodat deze goed smeerbaar is.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reacties Reacties  reageer ook



Beste Hilde en Annelies Ik zou zeker kiezen voor pure chocolade drops Als je chocoladedruppels wil vermijden, kan je een perfecte chocopasta maken met alleen kokosolie en Gula java Cacao Superlekker!


Zelfde opmerking als Annelies. Toch wel belangrijk om die informatie te hebben.


Welke chocoladedruppels gebruik je dan? Daar zit toch ook suiker in?

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug